Una dieta para pacientes hipertensos es adecuada para personas con enfermedades cardíacas y vasculares. Ayuda a hacer frente al exceso de peso y al mismo tiempo mantiene la salud. La técnica dietética más famosa es la dieta Dash. Esta dieta terapéutica contribuye a la normalización de la presión arterial alta, y además ayuda a perder peso.
Dash Dieta para la hipertensión
El principio de dicho sistema alimentario está destinado a reemplazar los productos nocivos por otros útiles, y no existen limitaciones serias y los cambios ocurren gradualmente, lo que no causa estrés en una persona.
Principios de la dieta para hipertensos:
- Es importante incluir verduras en el menú, tanto frescas como hervidas. Necesitan comer al menos 4 veces al día.
- Limite la cantidad de sal para que sea menos de 1 cucharadita. Use menos sal para cocinar, así como excluya de las salchichas dietéticas, los productos ahumados, etc.
- Renuncia a los postres de harina e incluye en el menú dulces preparados con frutas, por ejemplo, ensaladas y gelatinas.
- Vale la pena renunciar a los alimentos grasos y, en primer lugar, a partir de la carne. Dale preferencia al pájaro, pez y conejo. Los productos lácteos también deben ser bajos en grasa.
- Incluya en el menú productos que contengan una gran cantidad de magnesio, como nueces, frijoles y productos de harina integral.
El menú para una dieta para la reducción de peso hipertensivo vale la pena desarrollarse, centrándose en estas reglas, considere ejemplos para elegir.
Desayuno:
- Gachas de avena, cocidas en agua, jugo y pan tostado con queso cottage bajo en grasa.
- Verduras guisadas, huevo cocido, tostadas y compota de frutas secas .
Almuerzo:
- Filetes al horno, guisantes con espinacas y champiñones, chucrut y yogur.
- Steam fish con jugo de limón, frijoles estofados y ensalada de verduras.
Cena
- Verduras al horno, filete hervido con mostaza y pan tostado.
- Saltee de vegetales, albóndigas de pollo y arroz, y tostadas.
Snack:
- Fruta o fruta seca
- Nueces y semillas.