La ensalada con salchicha ahumada es adecuada para una mesa festiva y para una cena familiar sencilla. Se prepara con bastante rapidez y sencillez, especialmente si se preparan los ingredientes necesarios con antelación, por la noche. Le ofrecemos varias recetas, pero usted elige a su gusto.
Ensalada con frijoles, salchicha ahumada y crutones
Ingredientes:
- frijoles rojos - 0.5;
- verde manzana - 2 piezas;
- cebolla roja - 1 pc;
- especias;
- mayonesa - al gusto;
- salchicha ahumada - 300 g;
- vinagre de mesa - 3 cdas. cucharas.
Preparación
Vierta los frijoles secos rojos con agua fría y déjelos durante 2 horas para que se hinchen. Luego cambie el agua, colóquela en el fuego y cocine hasta que esté lista. La salchicha trituraba pajitas finas y se limpiaba una cebolla roja, se cortaba en medias anillas y se remojaba durante 10 minutos en vinagre. Dividimos los frijoles cocidos en un colador y lo enfriamos. Cortamos manzanas con pajitas delgadas y mezclamos todas las comidas preparadas en una ensaladera. Vestimos ensalada con mayonesa casera , mezclamos y servimos.
Ensalada con salchicha ahumada y pepino fresco
Ingredientes:
- salchicha ahumada - 200 g;
- maíz dulce enlatado - 1 olla;
- pepino fresco - 2 pzs .;
- patatas - 2 piezas;
- Huevo cocido - 3 pzs .;
- queso duro - 100 g;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
Cocemos las papas por adelantado junto con la cáscara, fresco, limpio y cortado en cubos pequeños. La salchicha ahumada se tritura en trozos pequeños y se agregan los ingredientes a la ensaladera. Abrimos el tarro de maíz enlatado, vertimos suavemente el líquido y vertimos el maíz en las verduras. Pepinos frescos lavados, finamente picados y puestos en una ensalada. El queso se frotaba sobre el nieto, los huevos hervían duro, se enfriaba bajo el agua, se limpiaba y también se trituraba. Cambiamos todo en una ensaladera, lo vestimos con mayonesa, lo mezclamos, lo salamos y servimos ensalada con salchicha ahumada y maíz en la mesa.
Deliciosa ensalada con salchicha ahumada
Ingredientes:
- salchicha ahumada - 300 g;
- queso duro - 200 g;
- tomates frescos - 3 piezas.
- ajo - dentículo;
- crema agria - 8 cucharadas. cucharas;
- especias;
- verdes - 1 manojo.
Preparación
Con cáscara de salchicha y cortado en cubos pequeños. El queso también se pica con rebanadas del mismo tamaño. Lave los tomates, limpie con una toalla y shinkoo. Es deseable que los tamaños de los ingredientes sean casi idénticos, luego se verán hermosos y estéticos en el plato. El verde lavado, un poco seco y finamente triturado. Todos los componentes preparados se ponen en un tazón y se mezclan. Después de eso, coloque una ensalada simple con salchicha ahumada en los croissants y ponga encima de la cucharada de salsa. Para su preparación, mezclamos por separado el ajo exprimido y la crema agria a través de la prensa. Todos revuelven bien y sirven el plato a la mesa.
Ensalada "ministerial" con salchicha ahumada
Ingredientes:
- salchicha ahumada - 400 g;
- huevo de pollo - 4 piezas;
- bombilla - 2 piezas;
- mayonesa - al gusto;
- verduras frescas.
Preparación
Huevos hervidos previamente, frescos, cuidadosamente limpios y cortados en pequeños cubos. Los verdes se enjuagan, se sacuden y se cortan finamente con un cuchillo. La pera se despega de la cáscara, se ralla melenko, se remoja durante 10 minutos en agua hirviendo y luego se enjuaga a fondo con agua fría y se seca sobre una toalla.
La salchicha ahumada se libera del paquete, se corta en trozos de tamaño arbitrario y se mezclan todos los ingredientes en un recipiente hondo. Si es necesario, la lechuga salada al gusto, espolvoree las verduras picadas melrenko y colóquelo durante aproximadamente 2 horas en la nevera, luego sirva en la mesa y disfrute del sorprendente sabor y tipo de plato.