Todo el mundo sabe que el ajo es un producto inusualmente útil. Especialmente lo recordamos en la estación fría, porque ayuda a fortalecer la inmunidad y tiene un efecto desastroso en varias bacterias. Además, al comer ajo, puede reducir el colesterol en el cuerpo. Ahora le diremos recetas interesantes para hacer deliciosas ensaladas con ajo.
Receta de ensalada de queso con ajo
Ingredientes:
- queso duro - 400 g;
- ajo - 3 dientes;
- huevos - 3 piezas;
- mayonesa.
Preparación
Los huevos hierven duro, luego limpian. Queso duro y huevos tres en un rallador promedio, el ajo se pasa a través de la prensa. Mezcle todos los ingredientes, agregue la mayonesa casera y mezcle. Toda la ensalada está lista, también se puede untar en pan y servir como sándwiches.
Ensalada de zanahoria con ajo
Ingredientes:
- zanahorias - 200 g;
- queso duro - 130 g;
- ajo - 2-3 dientes;
- mayonesa, sal - al gusto.
Preparación
Las zanahorias se limpian y tres en un rallador grande, en el mismo rallador son tres y queso duro. Ajo finamente picado o dejar pasar la prensa. Agregue sal y mayonesa al gusto, mezcle todo a fondo.
Receta de ensalada con queso, ajo y palitos de cangrejo
Ingredientes:
- huevos - 5 piezas.
- queso duro - 200 g;
- palitos de cangrejo - 240 g;
- maíz enlatado - 1 lata (340 g);
- ajo - 2-3 dientes;
- mayonesa - 250 g.
Preparación
Los huevos hierven fuerte. Queso, palitos de cangrejo y huevos cortados en cubos grandes. El ajo se pasa a través de la prensa y se mezcla con mayonesa. Conectamos todos los ingredientes, agregamos la mayonesa de ajo y mezclamos.
Ensalada de remolacha con ajo
Ingredientes:
- zanahorias - 400 g;
- pasas - 50 g;
- queso fundido - 200 g;
- ajo - 3 dientes;
- remolachas - 300 g;
- nueces - 50 g;
- mayonesa - 200 g.
Preparación
Las pasas vierten agua caliente. Se limpian las zanahorias y tres en un rallador mediano, se le agregan las pasas hinchadas, 2 cucharadas de mayonesa y se mezcla. Difundimos la masa recibida en una ensaladera la primera capa. Luego, tres en un gran rallador de queso derretido, agregue ajo machacado, mayonesa al gusto y mezcle. Esta será la segunda capa de lechuga.
Remolacha tres veces en un rallador mediano, agrega nueces trituradas, mayonesa y mezcla. Diseña la tercera capa de ensalada. Ensalada de remolacha con ajo, pasas y nueces está listo. Desde arriba se puede decorar con pasas o nueces picadas. Antes de servir, la ensalada debe infundirse durante 2-3 horas en un lugar fresco.
Ensalada con hígado y ajo
Ingredientes:
- hígado de pollo - 200 g;
- zanahorias hervidas - 100 g;
- cebolla - 100 g;
- queso duro - 100 g;
- aceite vegetal - 20 ml;
- ajo - 3 dientes;
- huevos - 3 piezas;
- hojas de lechuga;
- mayonesa.
Preparación
Hígado de pollo, cortado en trozos pequeños. Las cebollas se limpian y se cortan en medios anillos. Calentamos el aceite vegetal en una sartén y freímos un hígado con cebolla. Las zanahorias hervidas se limpian y se cortan en cubos. Los huevos son hervidos y cortados en cubos. El ajo se pasa a través de la prensa y se mezcla con mayonesa. Conectamos el hígado con cebollas, zanahorias, huevos, agregamos mayonesa con ajo y mezclamos. En un plato plano colocamos hojas de lechuga, y en la parte superior colocamos nuestra ensalada con hígado de pollo y ajo.
Receta de ensalada "Remolacha con ajo"
Ingredientes:
- remolacha - 400 g;
- ajo - 2 dientes;
- queso duro - 120 g;
- nueces - 30 g;
- mayonesa;
- sal.
Preparación
Las remolachas se pueden preparar de dos maneras: simplemente puede hervirla, y puede envolverla en papel de aluminio directamente en la piel, y luego a una temperatura de 180 grados de hornear durante aproximadamente 1 hora. Se limpian las remolachas listas, tres en un rallador. Ajo triturado o dejado a través de la prensa, queso duro tres en un rallador, nueces finamente picadas. En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes, agregue la mayonesa, sal y mezcle al gusto.