En el bosque se pueden encontrar muchas bayas no solo sabrosas sino también útiles, entre las que se pueden identificar las fresas del bosque. Muchos la confunden con fresas, pero de hecho son frutas completamente diferentes. Exteriormente, se pueden distinguir por el hecho de que las fresas se ajustan estrechamente a los sépalos y las bayas se cantan gradualmente, es decir, al principio se vuelven rosadas, y luego se sonrojan primero desde abajo, moviéndose hacia la parte superior. Las personas que saben qué tan útiles son las fresas del bosque para el cuerpo, cada temporada van a la "caza" con una canasta en sus manos. Con suerte, también se unirá a esta empresa pronto. Lo mejor es comer la fruta en forma fresca, pero también se puede preparar mermelada o compota.
¿Cuál es el uso de las fresas del bosque para los humanos?
Primero, veamos la composición química, que es bastante extensa para estas bayas. La estructura de las fresas del bosque incluye taninos, pectinas, vitaminas, micro y macro elementos, flavonoides, ácidos orgánicos, etc. Se utilizan en la nutrición médica y dietética, y las recetas de la medicina popular incluyen no solo frutas, sino también tallos, e incluso a veces hojas.
¿Cuáles son las propiedades útiles de las fresas?
- Gracias a la rica composición de las bayas contribuyen a fortalecer la inmunidad , lo que permite que el cuerpo tolere mejor las enfermedades catarrales.
- Las pectinas contenidas tienen un efecto positivo en el trabajo del tracto gastrointestinal, lo que ayuda a limpiar los intestinos de los productos de la descomposición. Gracias a esto, el sistema digestivo comienza a funcionar mejor, más rápido y para digerir completamente otros alimentos. También vale la pena señalar que las fresas del bosque aumentan el apetito.
- Las propiedades útiles de las fresas del bosque permiten su uso para la aterosclerosis, problemas con el metabolismo de la sal y la anemia.
- Las bayas son importantes para el sistema circulatorio, por lo que se alienta a las mujeres a comerlas frescas en anemia, así como también a frecuentes hemorragias uterinas.
- Si secas las frutas, obtendrás un medicamento para la diabetes, pero se recomienda el jugo de fresa si hay problemas con el hígado y el escorbuto.
- Las propiedades beneficiosas de las fresas se refieren e influencia positiva en la acción del sistema nervioso. Con su ayuda puede deshacerse del estrés y el insomnio.
- La composición contiene fructosa y glucosa fácilmente digeribles, lo que le permite incluir frutas en los alimentos dietéticos .
- Las bayas son la prevención de varios problemas con la visión, ya que están luchando contra los radicales libres.
- Los flavonoides contenidos causan acción anticancerígena. Por eso, al incluir fresas en su menú, puede reducir significativamente el riesgo de cáncer.
- Gracias al potasio y el magnesio, el uso de bayas afecta positivamente al sistema cardiovascular, lo que contribuye a reducir la presión arterial. Ayudan a reducir el nivel de colesterol malo en la sangre.
- Las bayas están permitidas para las personas que tienen diabetes mellitus, ya que ayudan a reducir el azúcar en la sangre.
- La fruta tiene un efecto diurético, que ayuda a librar al cuerpo del exceso de líquido,
en consecuencia, de edema.
Es importante conocer no solo las propiedades beneficiosas de las fresas del bosque, sino también las contraindicaciones existentes. En primer lugar, debe tenerse en cuenta que las bayas son un poderoso alergeno, pero esta propiedad puede ser neutralizada, para lo cual hay necesidad de productos de leche fermentada. La intolerancia fetal individual también es posible. Como la fresa aumenta la acidez, no se puede comer con úlceras y gastritis. El número de bayas consumidas debe reducirse en caso de apendicitis crónica y colitis. Cautelosas con las fresas del bosque deben estar embarazadas y amamantar a las mujeres. No es necesario comer bayas en grandes cantidades.