En la lista de las ventajas de muchas dietas, se cumple la mención de que esta dieta es buena, porque no es necesario cocinar en ella. Por supuesto, si está a dieta con sopa de apio , tendrá que cocinar solo una vez. Pero vas a durar tanto?
Conduciendo para perder peso, no olvide que la comida debería saturarnos no solo fisiológicamente sino también psicológicamente. El proceso de ingesta de alimentos para una persona es la relajación, la eliminación del estrés, el placer, estos sentimientos se depositaron en nosotros durante millones de años. Después de todo, antes, un hombre primitivo con gran dificultad extraía comida, y recibir de su placer no se consideraba una caída.
Solo para garantizar que la dieta no se convierta en un estrés e insatisfacción de 24 horas con usted y el mundo entero, le sugerimos que domine algunas recetas bajas en calorías para bajar de peso.
Los mejores alimentos bajos en calorías para nuestras recetas
El contenido calórico del plato depende de qué usamos los productos y cómo se preparan. Por lo tanto, comencemos a llenar nuestro refrigerador con ingredientes para nuestras recetas simples y bajas en calorías.
Nos enfocamos en productos alimenticios y dietéticos:
- huevos de gallina;
- aguacate;
- carne de res;
- ternera
- nueces;
- bayas;
- champiñones;
- apio
- rábano;
- pepinos;
- repollo de todo tipo;
- verdes frondosos;
- alforfón, arroz integral, mijo, pasta de centeno;
- lentejas;
- garbanzos, frijoles;
- mariscos y pescado;
- productos lácteos sin aditivos con contenido de grasa de hasta 2%.
Primeros cursos
Lista de recetas de platos bajos en calorías para perder peso comenzaremos con sopas. La comida líquida es buena porque con un contenido de calorías suficientemente bajo, es esencial y dura mucho tiempo. Esto se logra a través de una base de agua: sentimos que el hambre se calma tan pronto como se llena el estómago, incluso si está lleno de agua.
Por supuesto, es necesario basar una dieta dietética en sopas de verduras, pero podemos permitirnos incluso caldos, si aprendemos cómo cocinarlos sabiamente.
Para hacer recetas de sopa más bajas en calorías para adelgazar, debe hacer lo siguiente:
- para sopa, elija carne baja en grasa;
- No use huesos, piel o subproductos para sopas;
- durante la cocción, retire la espuma de la superficie de la sopa;
- después de cocinar incluso el caldo bajo en grasa, deje que se enfríe, colóquelo en el refrigerador por la noche y, a la mañana, retire la película de grasa endurecida.
Segundos cursos
Los segundos platos también deben estar basados en vegetales: son más fáciles de saturar, porque puedes permitirte una porción más grande de la porción y es más difícil recuperarlos; de hecho, los vegetales, en cualquier caso, contienen menos grasa.
Ejemplos de cursos principales:
- Pimientos búlgaros, al horno con tomates;
- goulash de repollo;
- guiso de verduras;
- berenjenas en coreano;
- acedera con tomates;
- ratatouille.
Postres
El tema más doloroso es recetas para hornear bajo en calorías para aquellos que pierden peso. Al horno usted nadie le aconsejará comer todos los días, con una dieta o sin ella, pero a veces puede encontrar opciones incluso muy bajas en calorías.
Recuerde: los mejores dulces dietéticos siempre se basan en la cuajada, ya sean cazuelas, pasteles de queso o helados caseros.
Recetas de platos
Sopa italiana con verduras y frijoles
Ingredientes:
- frijoles rojos - 450 g;
- agua - 1.5 litros;
- vino seco rojo - ½ artículo;
- albahaca seca - 2 cucharaditas;
- sal - ½ cucharadita;
- mejorana seca - 1 cucharadita;
- pimienta - 1/3 de cucharadita;
- cebolla - 2 pzs.;
- calabacín - 400 g;
- apio - 200 g;
- Pimienta búlgara - 200 g;
- zanahorias - 200 g;
- ajo - 4 dientes;
- pasta de tomate - 170 g;
- Queso rallado - 40 g.
Preparación
Los frijoles se remojan toda la noche en agua. En la mañana, enjuague, hierva por 10 minutos, luego drene el agua, vierta agua nueva y hierva, hierva por 10 minutos. A continuación, debe reducir el fuego, agregar vino, sal, pimienta, especias, dejar hervir, tapar y cocinar hasta que los frijoles estén listos (aproximadamente 1,5 horas).
Agregue vegetales triturados y cocine hasta que esté listo. Agregue la pasta de tomate, cocine por otros 10 minutos y sirva sobre la mesa con queso rallado.
Berenjenas en coreano
Ingredientes:
- berenjena - 3 piezas;
- Pimienta búlgara - 3 pzs .;
- cebollas - 2 piezas;
- ají - 1 pc;
- sal, ajo - al gusto.
Preparación
Las berenjenas se cortan en tiras finas, se sazonan con sal y se dejan durante la noche.
Las berenjenas enjuagan de la sal, escurren y fríen en la coliflor, agregando cebollas, pimientos y pimientos rojos.
Retire del fuego, agregue el ajo, cubra y deje reposar durante 5 minutos.
Cazuela de requesón
Ingredientes:
- requesón - 750 g;
- manka - 2 cucharadas;
- azúcar - 4 cucharadas;
- pasas o frutas confitadas - 2 cucharadas soperas;
- huevos - 3 piezas;
- crema agria - 300 g;
- vainillina - 1 sobre;
- aceite vegetal - 1 cucharadita;
- cáscara de limón - 1 pc
Preparación
Batir el queso cottage, 2 cdas. azúcar, 2 huevos, vainillina y ralladura de limón hasta la homogeneidad. Agregue el mango, látigo. Agregue las frutas confitadas, mezcle. Forma (24cm) engrase la planta. mantequilla, verter la capa de cuajada y hornear en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 170 grados crema agria, 2 cucharadas. azúcar, huevo
Cuando el tiempo de la primera capa expire, obtenga la forma, vierta la segunda capa y colóquela en el horno por unos 10 minutos. Después de la preparación, la capa puede tambalearse ligeramente en el centro; esto es normal.