El potaje de mijo fue conocido por mucho tiempo, incluso en tiempos bíblicos. En Rusia era uno de los cereales más populares, que era el plato principal en la ración de los campesinos. Hoy en día, pyshenka se considera un almacén de vitaminas y nutrientes. Wheatgrass contiene en su composición vitaminas tales como: B1, B2, A, B5, PP y otros. Además, el aguacate es rico en fibra natural, aminoácidos, magnesio, hierro, flúor y otras sustancias útiles que son necesarias para una persona moderna para el funcionamiento normal del cuerpo.
Las gachas de mijo son capaces de eliminar toxinas, escorias e incluso metales pesados del cuerpo. El uso regular de esta avena promueve una rápida normalización del sistema digestivo, restablece la fuerza y fortalece los tejidos de todo el cuerpo. La papilla de mijo se recomienda para personas con enfermedades cardiovasculares, ya que ayuda a reducir el colesterol en la sangre y reduce el riesgo de aterosclerosis. Llegando a una conclusión, podemos decir con seguridad que este producto es útil para adultos y niños. ¡Pero, además, esa papilla de mijo es extremadamente útil e increíblemente sabrosa! ¡Compruébalo tú mismo!
Gachas de mijo leche en el multivariante
Las gachas de mijo cocinadas en un multivark son sorprendentemente desmenuzables y "esponjosas". Incluso una amante muy hábil no puede cocinar esta papilla en la estufa, como lo hace la técnica.
Ingredientes:
- mijo crup - 0,5 artículos;
- leche - 3 artículos;
- agua - 2 artículos;
- sal - 0,5 cucharadita.
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - 50 g.
Preparación
Cómo cocinar gachas de mijo leche en un multivariante? Para empezar, tomamos mijo, enjuague cuidadosamente con agua corriente y deje que se hinche durante 10 minutos. Luego ponemos el mijo en la capacidad del multivark, agregamos leche, agua, azúcar, sal y mezclamos bien. Cubra la tapa y configure el modo "gachas". Dependiendo del modelo de su multivarquet, el tiempo de cocción variará. En promedio, las gachas deben prepararse por 50 minutos. Después de la señal de preparado, dejamos la papilla de mijo en el multivarque por otros 10 minutos, para que se quede bien. Luego saca el recipiente y agrega la mantequilla. Mezcle y configure el modo de "mantenimiento de calor" durante aproximadamente 20 minutos. ¡Al final de cuentas, el mijo está listo para la leche!
Gachas de mijo con calabaza
Ingredientes:
- mijo - 200 g;
- agua - 2 artículos;
- leche - 3 artículos;
- sal, azúcar, al gusto;
- calabaza - 200 g.
Preparación
Cómo cocinar un sabroso pyshanka en la leche con una calabaza? Tomamos mijo, enjuague y verter en agua hirviendo. Después de hervir durante 5 minutos, escurra cuidadosamente toda el agua y vierta 2 vasos de agua. Agregue sal, azúcar al gusto y deje hervir. A continuación, agregue a la sartén, ralle la calabaza en un rallador pequeño, mezcle, cubra con una tapa y cocine durante 10 minutos. Cuando se haya hervido toda el agua, vierta la leche caliente, mezcle y cocine por otros 15 minutos. Las gachas de mijo acabadas con leche deberían derretirse en la boca.
Gachas de mijo líquido en leche - receta
Para aquellos que desde la infancia no les gustan las papillas gruesas, ofrecemos una receta simple de cómo hacer una perla líquida en la leche.
Ingredientes:
- leche - 2 artículos;
- mijo - 3 cdas. cucharas;
- agua - 1 artículo;
- azúcar, sal, al gusto.
Preparación
En la olla, vierta la leche, agregue agua y lleve a ebullición. El mijo se lava con agua fría, se elige la basura y se agrega a la leche hirviendo. No olvides remover las gachas constantemente para que no se quemen en el fondo. Luego, pon la sal, el azúcar al gusto. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
En cereal listo para usar, puede agregar pasas o albaricoques secos si lo desea. Buen provecho!