La ensalada "Mistress" es un representante brillante de la masa de hojaldre servida en la mesa festiva. En la composición - componentes ligeros y accesibles: zanahorias, remolachas, frutos secos, queso y mayonesa, ubicados en un orden determinado, por lo que el aperitivo adquiere un sabor picante y una apariencia seductora, correspondiente a su nombre.
Cómo preparar una ensalada "Ama"?
La ensalada "Mistress", cuyos ingredientes se pueden cambiar para probar, es increíblemente popular. Por lo tanto, además de la composición tradicional, se agregan nueces, pollo, granada y champiñones a la merienda, y la mayonesa calórica se reemplaza con crema agria. Después del tratamiento térmico, los productos seleccionados se trituran, se colocan en capas, se untan con salsa y se dejan en remojo durante un tiempo.
- Prepare una deliciosa ensalada "Mistress" solo puede ser con el tratamiento térmico correcto de todos los componentes. Las verduras se pueden hornear o hervir en uniformes hasta que estén suaves.
- Las verduras para ensalada se frotan muy finamente y se dejan reposar durante 10 minutos.
- Las frutas secas antes del corte se remojan en agua tibia durante 30 minutos.
- La ensalada lista se envía al frío por 30 minutos.
Ensalada "Mistress" - receta clásica
Deseando impresionar a la familia con un nuevo refrigerio, se recomienda que la ensalada "Mistress" sea clásica. Gracias a esta receta, puedes probar toda la gama de los ingredientes más simples: zanahorias, remolacha, queso, frutas secas, nueces y ajo, mezclados, para picante, con mayonesa, una adición indispensable al aderezo clásico.
Ingredientes:
- pasas - 20 g;
- nueces - 40 g;
- remolachas hervidas - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- ciruelas pasas - 40 g;
- mayonesa - 60 g;
- queso - 120 g;
- un diente de ajo - 2 piezas;
- piñones - 20 g.
Preparación
- Pode las pasas y las pasas.
- Verduras con queso
- En la mayonesa, agregue el ajo y sazone las verduras.
- En las remolachas, pon las nueces, y en las zanahorias, las pasas.
- Diseña capas: zanahoria, queso y remolacha.
- Decora la clásica ensalada "Mistress" con piñones.
Ensalada "Mistress" con remolachas y zanahorias
La receta de una ensalada "Mistress" con remolacha tiene diferentes versiones de la cocina. Tradicionalmente, las remolachas se hierven y las zanahorias se usan crudas. No menos interesante se verá vegetales horneados. Además, durante la cocción se caramelizan, por lo que obtendrán una dulzura extra, que se combina perfectamente con la salsa de crema agria.
Ingredientes:
- remolacha - 3 piezas.
- zanahorias - 2 piezas;
- queso - 150 g;
- nueces - 40 g;
- mayonesa - 200 g;
- ciruelas pasas - 80 g;
- un diente de ajo - 4 piezas;
- crema agria - 300 g.
Preparación
- La carne y las zanahorias se hornean en el horno y se rallan.
- Temporada de zanahoria con crema agria y ajo.
- Remolacha - crema agria y nueces, queso - crema agria.
- Coloque la capa de zanahoria, queso y remolacha.
- Decora la ensalada "Mistress" con queso rallado de remolacha.
Ensalada "Mistress" con ciruelas pasas y pasas
La ensalada "Mistress" con ciruelas pasas es un vívido ejemplo de una merienda ligera, delicada y baja en calorías. El plato consiste en verduras y frutas secas, estas últimas son un complemento de sabor y textura inestimable: exquisitas ciruelas ahumadas que cortan con éxito sombras de remolacha dulce, y las pasas agregan acidez.
Ingredientes:
- remolacha - 3 piezas.
- zanahorias - 4 pzs.;
- pasas y ciruelas pasas - 100 g;
- crema agria - 400 g;
- un diente de ajo - 4 piezas;
- queso - 200 g;
- nueces - 120 g.
Preparación
- Remolachas hervidas y zanahorias.
- Mezcla las pasas con zanahorias y ciruelas, con remolachas y nueces. Friegue el queso.
- En crema agria, agregue el ajo y sazone con queso y verduras.
- Coloque en capas: zanahorias, queso, remolacha.
- Decora la ensalada "Mistress" con nueces y ciruelas pasas.
Ensalada de mora con zanahorias y pollo coreano
La ensalada "Mistress" con pollo complacerá a los fanáticos de los refrigerios nutritivos. La composición del plato incluye productos proteínicos: huevos, champiñones, filete de pollo, que actúan en contraste con la zanahoria crujiente coreana y el pepino. Para completar el sabor, la ensalada debe prepararse, por lo que después de la preparación debe enviarse al refrigerador durante una hora.
Ingredientes:
- champiñones - 300 g;
- filetes - 300 g;
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- huevo - 3 piezas;
- mayonesa - 150 g;
- pepino - 2 pz.
Preparación
- Freír los champiñones, hervir los filetes de pollo y los huevos.
- Picar finamente zanahorias y pepinos coreanos.
- Coloque las capas: pollo, zanahorias, champiñones, huevos, pepinos. Capa de cada capa con mayonesa.
Ensalada "Mistress" con uvas y pollo
La ensalada "Mistress" con uvas y pollo es un refrigerio extraordinario, ya que a muchas personas les resulta inusual la combinación de carne y fruta. Sin embargo, las rebanadas de pollo armonizan perfectamente con las uvas, la col de Pekín, las nueces y el aderezo combina todo junto. Para un plato, es mejor comprar uvas sin picaduras: agregará jugosidad y evitará los problemas con una limpieza prolongada.
Ingredientes:
- filete - 350 g;
- uvas - 200 g;
- Repollo de Pekín - 150 g;
- nueces - 50 g;
- Hojas de lechuga - 4 piezas;
- mayonesa - 90 g.
Preparación
- Filetes de filete de alevines
- Repollo, cortar las uvas.
- Combine con nueces y mayonesa.
- Coloque la ensalada picante "Mistress" en porciones sobre las hojas de la ensalada.
Ensalada "Mistress" con granada
Ensalada "Mistress" - una receta que le permite diversificar el plato con nuevos ingredientes. A menudo en el aperitivo agrega manzanas y granadas. Esta última no solo es una decoración brillante y atractiva, sino también un excelente sabor que, junto con una gran cantidad de propiedades útiles, hace que la granada sea un ingrediente indispensable en los aperitivos fríos.
Ingredientes:
- zanahorias - 2 piezas;
- remolachas hervidas - 2 pzs .;
- nueces - 70 g;
- queso - 150 g;
- pasas - 60 g;
- manzana - 1 pieza;
- granos de granada - 80 g;
- mayonesa - 200 g;
- un diente de ajo - 4 pz.
Preparación
- Verduras, manzana y queso
- Mezcle la mayonesa con el ajo.
- Coloque las capas: remolachas con ciruelas, zanahorias con pasas, queso, manzana, remolacha.
- Toda la mayonesa, la parte superior: decorar con una granada.
Ensalada "beso de amante" - receta
Ensalada "Kiss of a mistress": un refrigerio brillante y espectacular que decora solemnes eventos. De la receta clásica, solo se distingue por la forma original de presentación: las capas se disponen sobre un gran plato plano en forma de labios. Para una mayor similitud, en la capa superior de remolacha, con la ayuda de queso y mayonesa, se aplican los contornos de relieve de los labios.
Ingredientes:
- zanahorias - 3 piezas;
- remolachas hervidas - 2 pzs .;
- pasas - 100 g;
- nueces - 100 g;
- mayonesa - 150 g;
- queso procesado - 80 g;
- diente de ajo - 5 pz.
Preparación
- Verduras y queso
- Agregue el ajo en la mayonesa.
- Mezcle cada ingrediente con mayonesa. Agregue las nueces a las remolachas.
- Coloque el plato en capas, la parte superior - dibuje.
Ensalada de amante francés - receta
Ensalada "amante francés" se refiere a una nueva generación de hojaldres, donde la combinación de dulce, salado y picante es la norma. En este plato, pollo, nueces, cebollas, pasas y naranjas son perfectamente coexistentes. Los cítricos agregan jugosidad adicional, lo que permite reducir la cantidad de mayonesa y hacer que la comida sea fácil y sin calorías.
Ingredientes:
- filete de pollo hervido - 300 g;
- cebolla - 2 piezas;
- pasas - 250 g;
- naranja - 2 piezas;
- queso - 80 g;
- nueces - 200 g;
- zanahorias - 2 piezas;
- mayonesa - 180 g.
Preparación
- Moler todos los ingredientes.
- Coloque en capas: pollo, cebolla, pasas, zanahorias, queso, nueces, naranja. Todos se pierden