Ensalada con atún y arroz: excelente, sabroso, nutritivo y saludable bocadillo. Sin duda lo sorprenderá con su picante sabor original y sin duda se incluirá en la lista de sus platos favoritos. ¡Aquí hay algunas recetas de ensaladas con arroz y atún!
Ensalada con atún enlatado y arroz
Ingredientes:
- atún enlatado - 300 g;
- arroz - 150 g;
- Pimienta verde búlgara - 1 pieza;
- tomate - 2 pzs.;
- hojas de lechuga - para decoración;
- sal, pimienta blanca molida - al gusto.
Para repostar:
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- mostaza -1 cucharadita;
- ajo - 1 diente;
- aceite de oliva - 1 cucharadita.
Preparación
El arroz hierve por adelantado, drene suavemente el agua y enfríe. Comida enlatada de una lata en un tazón y dividir en trozos pequeños. Pimienta búlgara lavada, quitar el núcleo, las semillas y cortar en medio anillos. Las cebollas se limpian y se rompen rizos. Los tomates se cortan en 4 partes. Ahora preparamos el aderezo: diluya la mayonesa con jugo de limón, agregue sal, aceite de oliva, mostaza, pimienta y exprima a través de la prensa de ajo. Todos los ingredientes se mezclan en una ensaladera, se riegan con un aderezo, se mezclan y se cierran durante 20 minutos con una tapa. ¡Nuestra ensalada con atún enlatado está lista!
Ensalada de arroz con atún y huevo
Ingredientes:
- atún en conserva -150 g;
- pepino en vinagre - 1 pieza;
- arroz - 0,5 artículos;
- cebolla - 1 pc;
- huevo - 1 pieza;
- aceitunas verdes - para decoración;
- verdes - si lo desea.
Para salsa:
- crema agria - 100 ml;
- mayonesa - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta, mostaza, al gusto.
Preparación
El arroz hierve, y luego lo tira en un colador. Las cebollas se limpian, se cortan en medias anillas y se pasan hasta que estén blandas en aceite vegetal. Frotamiento de pepino marinado en un rallador grande. El huevo duro se corta en pequeños cubos. Conservas de puré de atún con un tenedor. La crema agria se mezcla al gusto con mostaza y mayonesa, agregando sal y pimienta negra. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera, vierta la salsa preparada y mezcle. Espolvorear una ensalada de arroz con hierbas picadas de atún, decorar con aceitunas y servir.