El pescado al horno es delicioso y saludable. Cómo y cuánto hornear trucha en el horno en papel de aluminio, te diremos ahora.
Receta de trucha al horno en papel de aluminio
Ingredientes:
- trucha fresca - 500 g;
- limón - 1 pieza;
- perejil - 1 manojo;
- aceite vegetal refinado - 15 ml;
- pimienta negra en polvo;
- sal.
Preparación
Limpiamos truchas, removemos aletas y branquias. Enjuague con agua fría y empape con toallas de papel. Frotamos el cadáver con una mezcla de sal y pimienta. Limón se corta en 4 partes. De un cuarto exprimió el jugo, lo mezcló con aceite vegetal sin olor y frotó la mezcla con el pescado. El segundo trimestre se corta en rodajas finas. En el cadáver hacemos incisiones poco profundas y colocamos en ellas pedazos de limones. Cortar el limón restante en rodajas finas y mezclar con perejil picado. Llena el pez resultante con una masa. Pescado relleno cuidadosamente envuelto en papel de aluminio y ponerlo en una forma resistente al calor. Lo ponemos en el horno Hornee por 40 minutos a temperatura moderada. Casi al final de la cocción, la lámina se despliega para que el pescado se dore.
Receta de trucha con verduras en papel de aluminio en el horno
Ingredientes:
- trucha - 2 piezas;
- piña en conserva - 300 g;
- crema agria - 200 g;
- tomates - 6 piezas;
- limón - mitad;
- especias;
- sal.
Preparación
La trucha se lava, limpia y corta en trozos grandes. Exprime el jugo de medio limón y riégalo bien con pescado. Deja por 10 minutos. Cortamos los tomates con anillos finos. Ponemos el pescado en la lámina. Solim, especias pritirushivaem y cubierto con una gruesa capa de crema agria. Ligeramente salado en la parte superior. Sobre la crema agria, coloque la taza de piña. Y la última capa será rodajas de tomates. Los frotamos con especias. Cerramos todo con papel aluminio y horneamos durante 40 minutos a 180 grados.
Preparación de la trucha en el horno en papel de aluminio
Ingredientes:
- filetes de trucha - 800 g;
- cebolla, mitad;
- tomate - 1 pc;
- ajo - 1 diente;
- limón - 1 pieza;
- jengibre rallado - 1 cucharadita;
- salsa de soja - 15 ml;
- verdes;
- sal;
- especias.
Preparación
Cebollas cortadas en medias anillas, tomates - cubos. Ajo pequeño picado Muela los greens. Cubrimos la bandeja de horno con papel de aluminio, desde arriba ponemos los filetes de trucha, lo riegamos con salsa de soja y lo mezclamos con jugo de limón. Nos pimienta y podsalivaem. Encima de los peces se encuentran el ajo picado, el jengibre rallado y la ralladura de limón triturado. Luego coloque los cubos de tomate y los medios anillos de cebolla y cúbralo con hierbas picadas. Cerramos todo con papel de aluminio. Hornee durante 20 minutos en un horno bien calentado.
Receta de trucha al horno con pimienta en el horno en papel de aluminio
Ingredientes:
- trucha - 1 pieza;
- limón - 1 pieza;
- perejil - 1 manojo;
- eneldo - 1 manojo;
- pimiento dulce - 2 pzs .;
- sal;
- pimienta negra molida.
Preparación
Trucha vierta jugo de limón, podsalivaem, pimienta pritirushivaem y nos detenga durante un cuarto de hora. Muela los greens. Pon el perejil en la lámina, pon el pescado encima. Lo que queda después del jugo exprimido del limón, muela y mezcle con eneldo finamente picado. Cerramos todo el papel aluminio y horneamos durante 40 minutos a 180 grados. Durante aproximadamente 10 minutos antes del final del proceso de preparación, la lámina se despliega para que el pescado se dore. Pimienta cortada en tiras finas, y la otra mitad del limón cortada en medias anillas. Extendemos el pescado horneado preparado en un plato y lo decoramos con pimienta y limón.
Filetes de trucha en papel de aluminio en el horno
Ingredientes:
- filetes de trucha - 2 piezas;
- Parmesano - 60 g;
- queso "ruso" - 60 g;
- cebolla - 1 pieza;
- crema - 1 vaso;
- limón - mitad;
- eneldo - 30 g;
- sal;
- especias para pescado
Preparación
Filetes de trucha frotados con sal, pimienta y especias. Vierta encima con crema y jugo, exprimido con medio limón. Dar a los peces un promarinovatsya unos 30 minutos. Las cebollas rechinan los anillos, el queso tres en un rallador. Coloque una hoja de papel de aluminio en la bandeja para hornear. Colocamos aros de cebolla y pescamos en él. Envasadas densamente y durante media hora limpiamos en el horno calentado a 200 grados. Después de eso, abra la lámina, espolvoree queso rallado ruso y queso parmesano. Luego cubra de nuevo con papel de aluminio y hornee por otros 10 minutos. Listo pescado lata eneldo picado verdes. ¡Disfruta de tu apetito!