Barcos con salmón: un aperitivo original y festivo que decorará cualquier mesa. Hoy le diremos algunas formas de preparar este delicioso plato, y recogerá una más adecuada y sorprenderá a los invitados.
Papas con salmón
Ingredientes:
- salmón fresco - 200 g;
- queso fundido - 200 g;
- patatas - 3 piezas.
- queso - 100 g;
- especias.
Preparación
Enjuagamos las papas a fondo, hervimos prácticamente hasta que esté listo en un uniforme, enfriamos un poco y pelamos. Ahora corte los tubérculos en mitades y tome una cuchara pequeña con la cuchara pequeña, para que los barcos salgan. A continuación, tomamos el salmón, lo trituramos con cubos, sal y pimienta. Luego fríalo en una sartén con aceite vegetal, y luego mezcle con el queso derretido y llene las canastas de papa preparadas. El queso duro se muele en la plancha y se rocía el plato en la parte superior. Enviamos todo en un horno bien calentado y horneamos durante 15 minutos.
Hojaldre con salmón
Ingredientes:
- hojaldre - 250 g;
- salmón ligeramente salado - 100 g;
- queso crema - 3 cdas. cucharas;
- limón - 3 rebanadas;
- amapola - 1 cucharadita;
- huevo - 1 pc
Preparación
Hojaldre enrollado en una fina capa y cortado en pequeños cuadrados. Luego pegamos los extremos cuidadosamente, formamos los botes y ponemos las piezas de trabajo en una bandeja para hornear con pergamino. Lubrique con huevo batido, espolvoree semillas de amapola y hornéelas en horno precalentado durante 10 minutos. Luego, dentro de cada bote, coloque una porción pequeña de queso crema suave, adorne con ensaladas, rodajas de limón, rodajas de salmón y ramitas de eneldo. Nos acomodamos en un plato y servimos refinados bocadillos para la mesa festiva.
Barcos de aguacate y salmón
Ingredientes:
- aguacates - 1 pieza;
- salmón - 80 g;
- aceitunas sin picaduras - 8 piezas;
- Pimiento rojo búlgaro - 1 pc;
- queso - 70 g;
- mayonesa;
- especias;
- verduras frescas.
Preparación
Las aceitunas cortadas en círculos, pimienta en cubos rallados, y cortar el queso en rodajas pequeñas. La carne del salmón se corta de la piel y se tritura con cuadrados. Aguacate lavado, secado, cortado en mitades, retire la piedra y retire cuidadosamente la pulpa, que molemos. Para que no se oscurezca, espolvoréelo con jugo de limón y mezcle todos los ingredientes en una ensaladera. Llene todo con mayonesa, revuelva y llene las mitades verdes con una ensalada. Decoramos el plato con verduras de hojas verdes y servimos un refrigerio de un bote con salmón a la mesa.