Las grosellas rojas se pueden encontrar casi en cualquier sección de dacha, pero muchas de ellas son desdeñosas. Pero antes de que estas bayas fueran muy valoradas, se consideraban curativas. Es por eso que el tratamiento de las grosellas de diversas enfermedades es practicado por la medicina popular.
Beneficios y daño de las grosellas rojas
- Las bayas jugosas rojas contienen una gran cantidad de vitaminas A , P y ácido ascórbico. Su uso, en primer lugar, ayuda a que el cabello sea suave, y la piel es elástica, y en segundo lugar, ayuda a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y capilares. Los médicos recomiendan comer grosellas rojas a las personas con enfermedades del sistema cardiovascular, así como para la prevención de accidentes cerebrovasculares. Además de esto, se puede decir que la rica composición vitamínica de la grosella promueve la estimulación del sistema inmune.
- La grosella roja también ha almacenado varios minerales. En su composición, puede encontrar potasio, tan necesario para el funcionamiento normal del músculo cardíaco. Por lo tanto, las personas con discapacidades en el trabajo del corazón deben incluir necesariamente en su menú esta baya, o bebidas y platos de ella. Además, el potasio contribuye a la eliminación del exceso de líquido del cuerpo, por lo que si sufre de hinchazón, las grosellas ayudarán a deshacerse de ellas.
- En grandes cantidades, la grosella contiene pectinas. Estas sustancias conectan y eliminan perfectamente del cuerpo toda la escoria y las sustancias tóxicas. La purificación del intestino normalizará la microflora y mejorará los procesos digestivos.
- La grosella roja es rica en cumarina, una sustancia que puede reducir la coagulación sanguínea e inhibir el desarrollo de coágulos sanguíneos. Esta baya debe ser consumida por personas que tienen un aumento de la coagulabilidad de la sangre, y existe el riesgo de desarrollar trombosis.
- Además, bayas de grosella: una excelente fuente de fibra, que da una sensación de saturación y tiene un efecto laxante suave.
Por supuesto, muchos ahora se preguntarán cuántas calorías tiene la grosella roja. Esta baya tiene un valor nutricional bastante bajo: cien gramos contienen 39-40 calorías. La calma para permitirse una grosella puede incluso aquellos que están luchando con exceso de peso. Sin embargo, no lo coma demasiado, porque los beneficios pueden convertirse en daño. El abuso de grosellas rojas está lleno de diarrea y deshidratación, así como hinchazón.
Grosella roja - contraindicaciones
Esta baya contiene muchos ácidos orgánicos que irritan la membrana mucosa del tracto gastrointestinal. No lo coma con el estómago vacío. Se limita a usar grosellas en personas con enfermedad de úlcera péptica, así como a aquellos que tienen gastritis con alta acidez y enfermedad hepática. Durante los períodos de exacerbaciones, es mejor rechazar bayas por completo.
Grosella en pancreatitis la condición solo puede empeorar, ya que los ácidos contenidos en ella, estimulan la producción de enzimas por parte del páncreas. En la fase de exacerbación de la enfermedad, está prohibido, y durante el período de remisión se puede proporcionar en pequeñas cantidades. La grosella en la diabetes no está contraindicada, pero también debe usarse con precaución.
Muchos temen las alergias a esta baya, pero aquí los médicos se apresuran a calmarse: casi no hay reacciones alérgicas, además, la grosella roja ayuda a combatir algunos tipos de dermatitis.
Finalmente, aunque la grosella roja tiene un bajo contenido calórico, debido a todos los mismos ácidos, puede despertar el apetito y, finalmente, conducir a comer en exceso. Por lo tanto, un puñado de estas bayas al día será suficiente para obtener beneficios excepcionales.