Los tomates son un producto muy popular en todo el mundo, y se preparan una gran cantidad de platos diferentes. Los tomates populares no solo son frescos, sino también enlatados. Más recientemente, apareció un plato inusual, como tomates secos. Es estos tomates ya se convierten en un plato gourmet favorito.
El hecho es que los tomates secados al sol tienen excelentes cualidades gustativas, además de que incluyen propiedades útiles. A la mayoría de la gente le gusta su sabor picante único. Entonces, ¿qué son útiles son los tomates secados al sol, muchos están interesados.
Beneficios de los tomates secados al sol
Por lo tanto, debe tenerse en cuenta que el uso de tomates secos es que las verduras que se preparan con este método retienen casi todas las sustancias útiles que el cuerpo humano necesita. Si usa regularmente este producto, puede mejorar fácilmente el metabolismo.
Los tomates secados al sol son muy útiles para los humanos, ya que contienen una variedad de elementos:
- fibras alimenticias;
- cenizas
- disacáridos;
- agua;
- monosacáridos.
Los tomates secados al sol se consideran un producto que no daña la figura, su valor calórico es de 258 kcal / 100 g. Por lo tanto, siguiendo una dieta o una nutrición adecuada, puede incluir este plato en su dieta.
Se recomienda su uso para personas que carecen de vitaminas y oligoelementos en el cuerpo. También este plato ayuda a lidiar con problemas gastrointestinales y estreñimiento crónico.
Posible daño
Los beneficios de los tomates secos son claros, pero pueden causar daños, aunque insignificantes. No abuse de este plato, ya que incluye ácido oxálico, que tiene un efecto negativo en la función hepática. Además, no use regularmente tomates secos para personas que tienen enfermedades pancreáticas agudas.