La miel Diaghilev es una de las raras variedades élite. Tiene un alto valor biológico y muchas propiedades útiles. La miel Diaghilev tiene propiedades únicas debido a su composición. Contiene una cantidad extraordinaria de vitaminas , minerales y elementos biológicamente activos. La miel completamente madura contiene 5% de maltosa, 35% de glucosa y 40% de fructosa. Su poder calorífico es de 325 kcal.
Esta miel puede ser de color marrón rojizo, pero también ligeramente verdosa. Nunca se puede confundir con otras variedades, tk. tiene un sabor especial, suave y agradable. El sabor de este manjar es agudo, saturado, se puede decir lo específico, a veces con un regusto de caramelo y un poco de amargura. Al tener un alto grado de viscosidad, la miel de Angelica se cristaliza muy lentamente. Por lo tanto, durante todo el período invernal puede disfrutar de un medicamento líquido adhesivo.
¿Qué es útil para la miel de Angelica?
Las propiedades útiles de la miel angular son obvias. Él es un fuerte antiséptico. Muchos médicos que practican la medicina tradicional insisten en su uso durante todo tipo de procesos bacterianos e inflamatorios. Tales como: amigdalitis, bronquitis, estomatitis, faringitis, neumonía y muchos otros.
Esta miel ayuda a fortalecer la inmunidad , ayuda a recuperarse después de largas enfermedades y después del parto. También se recomienda el uso de miel de angélica para la hipertensión y la distrofia muscular.
El uso de la miel de angélica es esencial, pero el daño puede ser inevitable. Como cualquier miel es un producto alérgico, las personas que no toleran el polen y las plantas con flores deben tener mucho cuidado con su uso.
Muy a menudo, en lugar de la miel de angélica, se vende un jarabe, que ha sufrido manchas y caramelización. Por supuesto, no morirá de ese producto, pero no esperará los beneficios esperados. Por lo tanto, cuando compre miel, especialmente para el tratamiento, debe ser extremadamente cuidadoso.
¿Cómo distinguir la miel de angélica de una falsa?
Al comprar miel, todos quieren que sea 100% natural, no diluida y sin duda no falsa. Hay varias maneras de verificar la autenticidad de la miel:
- Tome una pequeña gota de miel y frótela en su piel, por ejemplo, en su muñeca. Después de un tiempo, la miel natural absorberá y dejará de pegarse, y si quiere que lo engañen, y la miel se diluye
jarabe de azúcar, entonces el lugar que frotó permanecerá pegajoso. - Un lápiz químico ayudará a calcular la presencia de jarabe en la miel. Bien y ponlo en una gota de miel. Si la gota se vuelve azul, la miel se diluye.
- En una cucharada de miel, sumerja un trozo de pan durante 10 minutos. Si el pan se ablanda, la miel no es natural ni diluida. En la miel natural pura, el pan se mantendrá firme.
- En un vaso de agua hervida pero fría, agregue un poco de miel y disuelva, luego gotee unas gotas de yodo. Cuando la miel es real: el yodo no cambia de color, y si hay una mezcla de almidón o harina, el color de las gotas cambiará a azulado.