Los invitados ya están en el umbral, ¿pero no tuvieron tiempo de hacer algo delicioso para el té? En este caso, la receta más simple para Charlotte te salvará. El pastel se cocina muy rápido, a partir de los productos disponibles, que están en la nevera de cualquier anfitriona.
La receta más fácil para charlottes con manzanas
Ingredientes:
- huevo - 5 piezas.
- azúcar - 1 artículo;
- harina - 1 artículo;
- mantequilla;
- manzanas - 5 piezas
Preparación
Por lo tanto, en un recipiente hondo, romper los huevos frescos y golpearlos bien con una batidora hasta obtener una espuma exuberante. Poco a poco vertimos el azúcar. Después de disolverlo, agregue la harina en lotes y amasar la masa con una consistencia pastosa. Las manzanas se lavan, se pelan, se retiran del núcleo, se cortan en tiras y se espolvorean con jugo de limón. El plato para hornear está profusamente untado con aceite, vierta en él una pequeña cantidad de masa y coloque las manzanas. Ahora distribuya toda la masa restante, distribúyala uniformemente y envíe la torta al horno precalentado de antemano. Cocemos una charlotte durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados. La preparación está determinada por la aparición de una costra dorada en la superficie de la torta y con la ayuda de un pincho de madera. ¡Perforamos la masa hasta el fondo y si permanece seca, entonces la torta está lista! Antes de servir, espolvoree la manzana charlotte con azúcar en polvo y decore con bayas frescas.
Una receta simple para charlottes con peras
Ingredientes:
- harina - 1 artículo;
- huevo - 4 piezas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar - 1 artículo;
- vainilla - 1 cucharadita;
- mantequilla - 1 cucharada cucharas;
- pera madura - 2 piezas
Preparación
Los huevos pegan en una espuma espesa, vertiendo el azúcar, y luego gradualmente introducen tamizado con sal y polvo de hornear, amasando la masa. Con las peras, corte la cáscara y corte las rodajas. Una forma redonda se mancha con aceite y se rocía con harina. Vierta suavemente la masa, coloque los trozos de fruta y presione ligeramente. Cocemos una charlotte durante unos 30 minutos en el horno, y verificamos la preparación con un palillo de dientes.
Una receta simple de charlotte con mermelada
Ingredientes:
- manzana - 3 piezas;
- huevo - 5 piezas.
- harina - 300 g;
- azúcar - 200 g;
- pasas ligeras - 60 g;
- mermelada espesa - 3 cucharadas. cucharas;
- vanillin - pellizco.
- refresco - 0.5 cucharadita
Preparación
Tamizamos la harina a través de un colador en un tazón. Lavamos cuidadosamente las manzanas, las cortamos por la mitad y eliminamos todas las semillas. Cortamos la fruta con la piel en cubos pequeños y los enrollamos por todos lados en harina de trigo. Calientamos el horno y lo untamos con mantequilla. Batir los huevos por separado para el esplendor. Las pasas se escaldan con agua hirviendo y se dejan durante 10 minutos, luego se escurre el agua y se seca con una servilleta. Gradualmente agregue azúcar y mezcle hasta que se forme la masa de crema. Después de eso, combine la mezcla de huevo con manzanas, vierta la harina con soda y mezcle. Agregue las pasas hinchadas, coloque la mermelada, arroje la vainillina y póngala en el molde. Hornee una charlotte hasta que el enrojecimiento dure 50 minutos, luego enfríe y espolvoree azúcar en polvo.
Una receta sencilla de charlotte en un multivariado
Ingredientes:
- harina - 1 artículo;
- manzanas rojas - 3 piezas.
- azúcar - 100 g;
- huevo - 4 piezas;
- vainilla - 1 cucharadita;
- polvo de canela - al gusto;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Las manzanas se lavan, cortan, quitan las semillas y se trituran en rodajas finas. Extendemos el tazón del aceite vegetal multivark y esparcimos las rodajas de fruta hasta el fondo. Los huevos pegan en una espuma, vierten azúcar, vanillin y agregan la harina. Vierta la masa terminada en el recipiente y seleccione el programa "Hornear". Después de una hora, abra la tapa y deje que la torta se enfríe un poco. Después de 10 minutos, colóquelo en un plato plano, espolvoree canela molida al gusto y corte en rebanadas pequeñas.