Cada hombre probó pizza al menos una vez en su vida. Hay muchas recetas para su preparación: con queso, salchichas, mariscos e incluso bayas y frutas. Como base, generalmente tome la masa clásica de levadura en el agua. A pesar de que la pizza se considera un plato sencillo, amasar la masa lleva mucho tiempo. ¡Pero hay una solución! ¡Hoy te diremos cómo cocinar rápidamente una deliciosa pizza floja en una sartén!
Receta para pizza perezosa
Ingredientes:
Para la prueba:
- crema agria - 100 ml;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 200 g;
- refrescos, pizca;
- especias;
- verduras frescas .
Para el relleno:
- salchicha - 50 g;
- tomate - 1 pc;
- queso - 100 g;
- aceitunas - 5 piezas;
- verdes.
Preparación
Cómo cocinar pizza floja? Todo es bastante simple: primero rompemos en un tazón de huevos, tiramos un poco de sal y lo mezclamos con una batidora, agregando gradualmente la crema agria, la gaseosa y la harina. Como resultado, debe obtener una masa de consistencia homogénea. La superficie de la sartén está untada con aceite vegetal, vierte nuestra masa limpia y uniformemente distribuida sobre toda la superficie. Extendido, cortado en finos círculos de tomates, salchichas y aceitunas, anillos picados. Cubrimos todo el relleno con una fina capa de mayonesa y lo cubrimos con queso triturado. Ponemos la sartén sobre la estufa, la cerramos con una tapa y encendemos el fuego del medio. Durante la preparación, la tapa no se quita, pero marcamos exactamente 15, luego retiramos suavemente la pizza de la placa y la dejamos reposar unos minutos más, cambiando a un plato. ¡Antes de servir, decoramos el plato con hierbas frescas!
Perezoso pizza del pan en la sartén
Ingredientes:
- pimienta roja búlgara - 1 pieza;
- huevo - 2 piezas;
- queso - 150 g;
- tomate - 1 pc;
- bombilla - 1 pieza;
- hogaza - 3 rebanadas;
- salchicha hervida - 150 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- especias;
- falda - 100 gramos.
Preparación
¡La receta de la pizza perezosa en una sartén es bastante simple! Rebanadas de pan cortadas en cubitos pequeños y un poco secas en una sartén seca o en el horno. Salchichas, faldas y cebollas peladas trituran pajitas finas y se fríen en una sartén, untadas con mantequilla. A continuación, agregue los tomates triturados, la pimienta búlgara y vierta el pan. En un recipiente conveniente, mezcle la crema agria con la mayonesa, rompa los huevos y bata bien. Vierta toda la masa preparada, espolvoree con queso rallado y prepare una pizza lenta de pan en una sartén unos minutos.