Lo que puedes comer en Christmas Post: las mejores recetas para platos magras

La temporada de invierno está llena de días festivos, especiales y básicos, para muchas personas creyentes: la Navidad. Antes del comienzo de las vacaciones, la iglesia estableció un ayuno, durante 40 días, de lo que se puede comer en el ayuno de Navidad, y para qué se establece esta regla, qué beneficio trae el ayuno para el alma, cuándo comenzar y cómo ayunar, uno debe conocer a cada persona.

¿Cuándo comienza la Navidad?

Cada año es estable, sin cambios en la fecha, el comienzo del ayuno de Navidad del 28 de noviembre. Termina en la mañana del 7 de enero. En la noche del 6 al 7, la Vigilia Toda la Noche se sirve en la iglesia: un servicio especial de Dios, el Salvador vino al mundo, nació en Belén. Los miserables pastores y ricos magos le trajeron regalos, que eran tan ricos en eso y corrieron hacia el bebé recién nacido. El ayuno de Navidad para el profano es un sacrificio por la gloria de Dios, un regalo para el recién nacido que él puede dar.

El ayuno de 40 días dura: este es el camino, al final del cual, una persona encuentra alegría en la venida a la tierra de Cristo. El día más estricto de esta publicación es el 6 de enero - Nochebuena, la gente es Nochebuena. En este día se establece un estricto ayuno, para aquellos que pueden soportarlo por razones de salud, está prohibido comer alimentos magras durante todo el día, en la noche después de la aparición de la primera estrella es costumbre comer kutya u osteo - avena con miel y pasas. El ayuno tiene un propósito: fortalecer el estado espiritual, recordar que la principal necesidad del alma humana es comunicarse con Dios, debemos olvidarnos de lo esencial, es decir, de la comida.

¿Por qué la publicación de Navidad se llama Filippov?

La historia del ayuno de Navidad se trata de los tiempos registrados en las páginas de la Biblia. El concepto mismo del comienzo de la Nueva Era es el tiempo del nacimiento de Jesucristo, el conteo del tiempo para un evento específico. El comienzo del ayuno de Navidad cae al día siguiente, después del día de San Juan. Apóstol Felipe, el nombramiento del mensaje de Filippov surgió con la gente. En los viejos tiempos, orientar a la gente en las fiestas de la iglesia era más fácil y más conveniente para los creyentes, el calendario no estaba en todas las casas, todos asistían a la iglesia y el domingo el sacerdote anunciaba las próximas festividades durante una semana y hablaba sobre el comienzo del ayuno.

¿Cómo prepararse para el Christmas Post?

Publicación de Navidad o Filippov, cualquier publicación posterior sobre usted y las reglas establecidas. La comida, que se abstiene de esos días, no es la fuente más importante de vida humana. A menudo, en la búsqueda de "saturar la carne" las personas no encuentran tiempo para lo principal, para reforzar las fuerzas espirituales, no hay tiempo suficiente para la oración, la limosna. Simplemente renunciar a la comida habitual no es suficiente, debemos tratar de cambiar nosotros mismos para mejor.

¿Cómo observar la Navidad rápido?

El primer día de la Cuaresma de Navidad y el resto de los días es un informe antes del evento festivo, el ayuno lleva más tiempo del habitual de acuerdo con el programa del día para orar, hacer buenas obras, ayudar a los demás. Debe ser en un día para cargarse con las reglas: ir de cabeza en la publicación, si es posible. Dios fortalece a aquellos que aspiran a él caminando por el camino del ayuno.

Las reglas del ayuno navideño para los laicos

Dirigirse a este post es el último día en que los alimentos de origen animal comen, beben vino. En el año hay cuatro ayunos, antes de cada uno de ellos hay un día de advertencia, si este día cae el miércoles o el viernes, pero está prohibido usar los productos anteriores. Ejemplo: el 27 de noviembre puede caer el martes, por lo que puedes comer carne y leche, beber vino, pero si 27 cae el viernes, entonces debes comer solo alimentos magras antes de Navidad.

¿Cómo comer en una publicación de Navidad?

Escaso llama la comida en el puesto de Navidad duro, platos magras, muy sabroso, nutritivo y saludable. Los fines de semana y días especiales en memoria de los santos más venerados, por ejemplo, Nicholas the Wonderworker (celebrado el 19 de diciembre). En este día, se permite comer pescado y beber vino. En los días impares de la semana (excepto los domingos), se prohíbe la comida con aceite vegetal, si la salud permite cocinar alimentos sin ella.

¿Qué puedes comer durante la Cuaresma de Navidad?

La lista de lo que se permite comer en el ayuno de Navidad es excelente. Al principio, puede haber una cuestión de qué tipo de alimentos cocinar, pero en pocos días el menú habitual se reestructura fácilmente en magro. Es especialmente útil, al vapor, horneado en la manga, en los días en que no es costumbre comer platos con aceite vegetal. Los principales productos para cocinar:

• gachas;
• vegetales frescos y en escabeche;
• fruta, frutos secos;
• Nueces y productos apícolas;
• aceites vegetales;
• pescado y marisco
• setas

¿Qué no puedes comer en la publicación antes de Navidad?

Debes estudiar la composición de los productos que compras en la tienda, si el fabricante indica honestamente en la etiqueta la presencia en la composición: soja o leche de palma, luego se puede consumir ese producto, en grasas de origen vegetal. Si prestas atención, puedes comprar muchos alimentos sin grasa. Una lista de lo que no puedes comer en el post de Navidad: toda la comida rápida:

• carne de cualquier animal;
• absolutamente todos los productos lácteos;
• huevos.

Recetas en el ayuno de Navidad para todos los días

Las reglas del ayuno navideño te permiten hacer indulgencias para las personas enfermas, las mujeres embarazadas y lactantes, los niños. Si una persona quiere ayunar, pero su salud no le permite cumplir con todas las reglas, puede reducir la ingesta de alimentos a la mitad, o excluir parte de la comida de ella, sin comprometer el cuerpo. Tómese una regla durante 40 días para no utilizar un producto específico, o no coma productos lácteos y cárnicos los miércoles y viernes.

Shchi con champiñones y repollo fresco - variante magra

Ingredientes:

• una pequeña cabeza de repollo;
• zanahoria, cebolla;
• 1 tomate;
• 50 g de hongos secos;
• 3-4 papas;
• un montón de vegetación.

Preparación:

1. Pre-remoje los champiñones durante 2 horas y hierva por 15-20 minutos.
2. Freír las cebollas finamente picadas y las zanahorias ralladas, guisar y agregarles hongos, tomates cortados en cubitos.
3. En el caldo de champiñones, agregue agua y hierva en ella papas y repollo picados.
4. Mezcle el hongo con vegetales y hierva por unos minutos.
5. Sopa lista decorar, antes de servir, verduras frescas.

Papas en post recetas

Preparar platos deliciosos y abundantes en ayuno no es difícil: tartas y empanadas, chuletas con rellenos de verduras y pescado, guisos con champiñones, estofado de verduras, salsas caseras y adzhiki, chucrut y hierbas secas variarán en cualquier menú. En la publicación antes de Navidad, muchos platos se preparan sobre la base de papas, se puede hornear, freír, cocinar, cocinar al vapor, servir solo o como guarnición.

Patatas rústicas

Ingredientes:

• patatas pequeñas 15-20 piezas;
• 3-4 dientes de ajo;
• aceite vegetal;
• hierbas secas, sal, pimienta.

Preparación:

1. Lave bien las papas y séquelas en una toalla.
2. Cortar en rebanadas pequeñas y poner en una sartén grande.
3. Vierta el aceite y exprima el ajo, agregue las hierbas secas, sal pimienta.
4. Cubra la olla con una tapa y agite para mezclar.
5. Hornee en el horno en la bandeja para hornear. Las papas se pueden cocinar en la manga.

"Vareniki con patatas"

Ingredientes:

• 2 cdas. harina;
• 0.5 cucharadas agua;
• una pizca de sal;
• aceite vegetal;
• medio kilo de papas;
• 200 g de champiñones;
• bulbo;
• sal, pimienta al gusto.

Preparación:

1. Amasar la masa.
2. Freír las cebollas picadas y los champiñones.
3. Agregue las patatas fritas en el puré de papas hervido.
4. Para guardar las albóndigas.
5. Hervirlo.

Ensaladas en el post - recetas

La comida en el puesto de Navidad es muy sabrosa, liviana, aporta beneficios al cuerpo: ayuda a aliviar el sistema digestivo, a ajustar el trabajo de los órganos internos. Prepare ensaladas sobre la base de verduras frescas y hervidas, sazone con mayonesa magra o aceite vegetal, decore con verduras. Las recetas accesibles simples requieren un tiempo de cocción mínimo.

Ensalada de filete de frutas

Ingredientes:

• 1 aguacate;
• 1 naranja;
• Cebolla de Crimea;
• un tarro de aceitunas;
• 5-6 tomates cherry;
• un montón de hojas de lechuga.

Preparación:

1. Cortar en cubos de naranja pelada.
2. Cortar el aguacate y espolvorear con jugo de limón.
3. Las aceitunas deberán estar finamente picadas, los tomates divididos en cuatro partes, la lechuga cortada en hojas, la cebolla picada en la mitad de los anillos.
4. Mezcle todos los ingredientes y vierta sobre el aderezo.
5. El reabastecimiento consiste en 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 cucharaditas vinagre de manzana, 1 cucharadita. azúcar, 0.5 cucharaditas mostaza, una pizca de sal y pimienta - para mezclar.

Hornear en post recetas

Deliciosos pasteles y simplicidad en la cocina, los platos originales en el puesto de Navidad, puedes cocinar sin gastar demasiado dinero. Está claro que la receta magra no tiene los huevos habituales, los productos lácteos de mantequilla, pero la cocción magra resulta no menos sabrosa y sin estos ingredientes. Los pasteles listos están decorados con nueces molidas o espolvoreados con polvo.

Pastel de piña con albaricoques secos y ciruelas pasas

Ingredientes:

• 100 g de piña y 250 ml de jarabe en conserva;
• 10 pedazos de ciruelas pasas;
• 10 piezas de albaricoques secos;
• 1 cda. harina;
• 2 cucharadas azúcar;
• 50 g de miel;
• media cucharadita de sal, refresco y canela molida;
• 5 g de un desintegrante.

Preparación:

1. Pode albaricoques secos y piñas en cubos pequeños.
2. Hervir en almíbar de piña en una cacerola durante 5 minutos.
3. Agregue canela, miel, azúcar a las frutas y enfríe.
4. Verter en la mezcla de frutas, soda de harina y polvo de hornear, mezclar.
5. Para colocar en los moldes, engrasado con aceite vegetal.
6. Hornee por 20-25 minutos a una temperatura de 180.

Pastel de naranja

Ingredientes para la masa:

• medio kilo de harina;
• media taza de azúcar;
• 0.5 cucharadita soda;
• 70 ml de agua fría;
• 60 ml de aceite de girasol;
• sal.

Para el relleno:

• 3 naranjas, (¼ de limón, si se desea);
• 2 cucharadas almidón;
• 50-100 g de azúcar.

Preparación:

1. Mezcle la sal y el azúcar y agregue el refresco.
2. Agregue esto a una mezcla de agua y aceite de girasol y amasar la masa.
3. Separar de la prueba 1/3 y poner en el congelador.
4. La mayoría de los rollos se colocan en forma pareja, dejando los lados de la masa en el borde.
5. Moler la naranja con una licuadora, con mucha azúcar y almidón. Agitar
6. Llene la mezcla de naranja en la masa.
7. La masa del congelador se muele con un rallador y se espolvorea la masa de naranja en la parte superior.
8. En un horno precalentado, preparamos el plato durante 30 minutos a 180-200 grados.
9. Listo para empolvar el pastel.