Los muffins son muy sabrosos keksiki. A continuación, está esperando por recetas para cocinar muffins en crema agria.
Magdalenas en crema agria - receta
Ingredientes:
- harina tamizada del grado más alto - 300 g;
- crema agria - 270 g;
- huevos de gallina - 2 piezas;
- azúcar de arena - 170 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- vainillina;
- mantequilla natural - 90 g.
Preparación
Los huevos de pollo crudo se frotan con la adición de azúcar. Ponemos crema agria, vertimos mantequilla derretida, vainillina, polvo de hornear y harina pegada. Revuelva la masa y déjela reposar durante media hora. Luego llénelo de moldes y hornee durante media hora.
Magdalenas con arándanos en crema agria
Ingredientes:
- harina tamizada - 200 g;
- huevos de gallina - 2 piezas;
- polvo de hornear - 10 g;
- crema agria 20% de contenido graso - 170 g;
- yema cruda - 1 pieza;
- azúcar - 180 g;
- arándanos - 100 g.
Preparación
Los huevos y las yemas batir bien con azúcar. Luego ponemos crema agria y la frotamos con cuidado. La harina de trigo previamente tamizada se combina con un polvo de hornear y se envía a la mezcla preparada. Completamente mezclar. En el molde, extendimos la masa, sin llegar a 1 cm hacia arriba. Extendemos las bayas lavadas y secas de los arándanos y los horneamos durante media hora.
Magdalenas de chocolate en crema agria
Ingredientes:
- la crema agria es espesa - 150 g;
- harina tamizada de un grado superior - 180 g;
- azúcar - 150 g;
- cacao oscuro - 30 g;
- huevos - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Preparación
Los huevos de pollo crudo se frotan con la adición de azúcar, se ponen crema agria y se mezclan. Luego vertimos la harina, el polvo de hornear, el cacao y revolvemos bien. Distribuya la masa por moldes y hornee durante aproximadamente media hora hasta que esté lista.
Magdalenas de requesón y crema agria
Ingredientes:
- harina de trigo tamizada - 170 g;
- huevos - 2 piezas;
- requesón 9% de grasa - 190 g;
- azúcar de arena - 90 g;
- crema agria - 190 g.
Preparación
El requesón se frota con azúcar y huevos. Agregue la crema agria, luego vierta la harina tamizada y mezcle de nuevo. Llene la masa con el molde y hornee los muffins durante unos 35 minutos.
Magdalenas con pasas en crema agria
Ingredientes:
- harina de trigo del grado más alto - 230 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- pasas - 70 g;
- crema agria - 180 g;
- azúcar - 150-200 g;
- huevos de gallina - 2 pz.
Preparación
Los huevos de pollo crudo baten con la adición de azúcar granulada, luego agregue la crema agria y revuelva. Harina tamizada, combinada con un polvo de hornear, agregar partes a la mezcla previamente preparada y amasarla. Luego agregue las pasas y revuelva nuevamente. Los moldes llenan aproximadamente 2/3 de su volumen total y hornean durante 20 minutos en un horno bien calentado.