Traemos a su atención una sorprendente receta del mannik sobre una mujer fermentada, que es perfecta para el té, y también se convertirá en una opción de ganar-ganar para la llegada inesperada de los invitados.
Mannik en una mujer fermentada en un multivark
Ingredientes:
- manga - 200 g;
- azúcar - 100 g;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- leche horneada fermentada - 500 ml;
- vainillina.
Preparación
Todos los ingredientes secos se combinan en un bol, vierte la leche fermentada y se mezcla bien hasta que quede suave. A continuación, vierta la masa en la bandeja del multivarker, cierre el dispositivo con una tapa, configure el modo "Pequeña cantidad" durante 55 minutos y hornee hasta la señal de listo. Después de eso, espolvorea el mannik con azúcar en polvo y sírvelo a la mesa.
Mannik en una mujer fermentada con plátanos
Ingredientes:
- banana - 2 piezas;
- azúcar - 100 g;
- leche horneada fermentada - 500 ml;
- sémola - 200 g;
- polvo de hornear - 3 cucharaditas;
- Vanillin - al gusto;
- azúcar en polvo - 1 cda. cuchara.
Preparación
Combina los granos de canela con azúcar y mezcla. Luego vierta vainillina, polvo de hornear, vierta leche horneada fermentada y mezcle, para que no se formen grumos. Los plátanos se limpian de la piel y se cortan en círculos. Forme la grasa para hornear con aceite, espolvoree con pan rallado y vierta una porción de la masa. Ponemos los círculos de plátanos encima y vertimos la masa restante. Hornee mannick a una temperatura de 190 grados durante aproximadamente 40 minutos. La preparación del pastel se verifica con un palillo de dientes, enfriamos a temperatura ambiente y cortamos en porciones.
Mannik en una mujer fermentada con albaricoques secos
Ingredientes:
- queso cottage suave - 300 g;
- huevo - 3 piezas;
- leche fermentada - 100 ml;
- azúcar - 100 g;
- polvo de hornear - 1 cda. cuchara;
- sémola - 5 cucharadas. cucharas;
- limón - 1 pieza;
- pasas - 100 g;
- albaricoques secos - 50 g;
- harina - 1 cucharada cucharas;
- manzana - 1 pc
Preparación
Limpiamos el limón, lo pelamos en una plancha grande y exprimimos el jugo de la fruta. En la manzana, corte cuidadosamente el núcleo, tritúrelo con láminas delgadas y espolvoree con medio jugo de limón. Separa las yemas de las proteínas y tritura las primeras claras y media de azúcar. El disgregante extingue el resto
A continuación, agregue el requesón, vierta la leche horneada fermentada, vierta gradualmente sobre el mango y mezcle cuidadosamente la masa para que no queden grumos. Las proteínas se combinan con la sal, el azúcar restante, se baten en los picos suaves y se colocan cuidadosamente en la masa.
Las pasas de uva, los albaricoques secos y la ralladura de limón se espolvorean ligeramente con harina, se vierten en la mezcla preparada y se colocan cuidadosamente en una fuente para horno, se untan con aceite y se rocían con sémola. Extendemos la masa con una cuchara, cubrimos las rebanadas de manzanas y rociamos con azúcar. Hornee el mannik en el horno por 45 minutos, ajustando la temperatura 180 grados.