En cada casa debe haber al menos un poco del arroz más común, pero ¿sabes que también hay un arroz inusual? Este manjar seguramente complacerá a sus hijos y convertirá un día ordinario en unas pequeñas vacaciones. ¡Consideremos con usted cómo preparar arroz con aire y lo que necesita para esto!
Arroz al aire en casa
Preparado de esta manera, el arroz con aire tendrá un sabor neutro, por lo que puede ser utilizado para cocinar platos principales, postres o para el desayuno en forma de copos llenos de leche.
Ingredientes:
- arroz redondo - 2 artículos;
- aceite vegetal (inodoro) - 3 cdas. cucharas.
Preparación
¿Cómo hacer arroz al aire? Vierta el arroz en una cacerola, vierta agua fría y hierva durante aproximadamente 25 minutos. El arroz se debe digerir un poco, pero al mismo tiempo, el arroz no se debe unir. Luego drene suavemente el agua, usando un colador, y esparza el arroz sobre una toalla de papel, dándole un buen secado y escurrirlo. Tomamos una bandeja para hornear, la cubrimos con papel pergamino y vertimos arroz en una capa. Enviamos durante 2 horas en un horno precalentado a 100 ° C. Durante este tiempo, el arroz debe volverse completamente seco. Ahora vierta en el aceite vegetal, calentar y arrojar suavemente el arroz en pequeñas porciones. Verá que comienza a hincharse inmediatamente, y lo eliminamos inmediatamente con un ruido en la toalla de papel, para eliminar el exceso de grasa.
Arroz aireado en horno de microondas
Ingredientes:
- mantequilla - 50 g;
- caramelos zephyr - 200 g;
- copos para el desayuno de arroz al aire - 3 cucharadas.
Preparación
Tomamos un recipiente para hornear y engrasar con un buen aceite vegetal. En un tazón separado, diseñado específicamente para el horno de microondas, mezcle bien los malvaviscos y la mantequilla.