El mate ahora está borracho en todos los continentes. La bebida correcta se prepara en una calabaza: una calabaza con una parte superior cortada. Se cree que todas las propiedades beneficiosas del mate mate, su sabor inigualable, se conservan de esta manera.
Hoy, por supuesto, casi nadie se dedica a cortar y secar calabazas para el té. Para estos fines, inventó kalebasy de madera y plata. Estos recipientes también son capaces de preservar las propiedades del mate. Vienen en diferentes tamaños, dependiendo de qué compañía quieras beber con una bebida fragante. Hay grandes calabazas, y hay vasijas diseñadas para el consumo individual de té, o más bien, matematismo.
Cómo preparar y beber mate?
El té se elabora de una manera especial. Primero, se cubre en un recipiente aproximadamente 1/4 del volumen, luego se agrega lentamente agua fría al calebasse. Aproximadamente tres minutos después, se vierte agua caliente en él. No se usa agua hirviendo. La tecnología de preparar mate es más como un ritual. Todas las acciones se realizan en una secuencia determinada, sin prisas.
Beben mate caliente y frío. Para enriquecer el sabor, a veces en el té agregar pétalos de rosa o un poco de vainilla, e incluso un poco de jugo de frutas o leche . Todo esto se mezcla y hierve, pero no se hierve. Mate está borracho con azúcar o miel. En general, realmente resulta una bebida inusual y refinada con cualidades de sabor sutil.
Acerca de los beneficios del mate de té
El beneficio del mate es que contiene una increíble cantidad de nutrientes:
- de taninos y ácido pantoténico;
- betacaroteno y vitaminas
Está en la composición de la bebida medicinal:
- varias sustancias minerales;
- azufre;
- potasio y sodio;
- magnesio y manganeso;
- cobre y hierro
No es de extrañar que, con una composición de elementos tal, se atribuya al té la capacidad de curarse de muchas dolencias. Entonces las propiedades del mate son realmente mágicas.
Más sobre las propiedades beneficiosas del mate de té
El mate tiene muchas propiedades útiles para los humanos, se manifiestan como compuestos biológicamente activos. Por ejemplo, es bueno beber:
- aquellos que necesitan suministro adicional de oxígeno al corazón;
- con un desequilibrio de la presión arterial;
- en caso de accidente cerebrovascular;
- el té ayuda a regular el colesterol ;
- mantiene el nivel de adrenalina en la sangre;
- El compañero afecta favorablemente la condición del tracto digestivo, lleva su trabajo a la normalidad.
Beber bien restaura todos los procesos metabólicos del cuerpo,
¿Hay algún daño por el té?
El daño posible de la pareja puede estar asociado con el cáncer, que ya está diagnosticado. No se puede beber mucho té si el esófago está obstruido o si está dañado. Especialmente es imposible beber mientras se bebe.
La mejor opción para una persona sana es mimarte bebiendo varias tazas de mate a la semana.