Muffins de calabacines

Los muffins son, en otras palabras, pequeñas porciones de magdalenas pequeñas que se pueden dividir condicionalmente en dos tipos: dulces y sin endulzar. Hoy consideraremos las recetas para cocinar muffins de calabacín. Este vegetal es muy útil, ya que posee propiedades fortificantes, gracias al contenido de una gran cantidad de vitamina C. En el calabacín también existen sustancias pectinas que contribuyen a que el vegetal sea fácil de digerir en el organismo. Los frutos de calabacín eliminan el exceso de agua y sales de sodio del cuerpo, tienen un efecto diurético, por lo que se recomiendan, existen enfermedades del metabolismo, urolitiasis, gota, nefritis y pielonefritis crónica. También son útiles los platos de este vegetal con hipertensión, colecistitis, hepatitis, aterosclerosis y colelitiasis. Entonces, no perdamos el tiempo en vano, aprendemos cómo preparar cupcakes sabrosos y útiles de calabacines.

Receta de muffins dulces de calabacines

Ingredientes:

Preparación

El horno se calienta hasta 180 grados y se preparan formas para cupcakes, cubriendo el fondo con cada papel para hornear. Luego, en un tazón pequeño, mezcle la harina de trigo, el polvo de hornear, el azúcar, la canela y la sal. Corta las nueces en pedazos grandes, agrégalas a un tazón y mezcla.

En otro tazón, mezcle zucchini rallado, huevos ligeramente batidos, mantequilla y vainilla. Todos mezclan cuidadosamente y conectan el contenido de dos cuencos. Ahora distribuya la masa en los moldes de magdalenas en una capa uniforme y hornee en el horno durante aproximadamente 45 minutos. Comprobamos la preparación de los muffins con un palillo de dientes. Los cupcakes terminados se enfrían durante 10 minutos en la parrilla, luego salen del horno y se sirven en la mesa.

Muffins de calabacines

Ingredientes:

Preparación

El calabacín es mío, seco, pelado y frotado en un rallador grueso junto con el queso. En el peso recibido añadimos huevos, ponemos sal y vertimos la harina tamizada con polvo de hornear y un manga. Con cuidado, en un goteo fino, vierta la leche tibia y mezcle todo a fondo. Mis verduras se sacuden, finamente picadas y mezcladas con una pizca de queso rallado. Extendemos la masa sobre los moldes y rociamos la parte superior con verdes y queso. Enviamos los muffins al horno, ajustamos la temperatura a 180 grados y anotamos unos 40 minutos.

Muffins de requesón y calabaza

Ingredientes:

Preparación

Consideremos otra opción, cómo preparar muffins de zucchini Antes de comenzar a cocinar, encienda el horno y ajuste la temperatura a unos 200 grados. Ahora mezclamos los huevos y el requesón en un bol. La mantequilla se derrite a fuego lento y se deja enfriar. En otro recipiente tamizamos la harina de trigo con el polvo de hornear. Deléitese, limpie y frote un rallador grande, exprimiendo la pulpa del exceso de jugo. El eneldo verde melenko brillante, mezclado con calabacín rallado y poner en una taza con masa de cuajada . Agregue la mantequilla derretida, ponga la sal. Pimienta al gusto, vierta gradualmente la harina y amasar una masa homogénea. Llene la masa cocida con los moldes de magdalenas y colóquelos durante 40 minutos en un horno precalentado. ¡Después del tiempo, los magdalenas curvilíneas y rubicundas de los calabacines están listas!