Después de la transferencia de una operación, el cuerpo humano está en estado de shock, especialmente, esta condición se agrava en el caso de intervención quirúrgica con la eliminación de partes o órganos completos. La nutrición después de la cirugía debe dirigirse a la restauración de los tejidos dañados, por lo tanto, el elemento principal de la dieta debería ser la proteína. Pero, además, la intervención quirúrgica a menudo se asocia con los órganos digestivos, lo que significa que el propósito de la dieta es normalizar el proceso de digestión de los alimentos y restaurar las heces normales.
Cualquier alimento dietético después de la cirugía es estrictamente individual. El médico debe evaluar el grado de intervención quirúrgica, el "trasfondo" de las enfermedades concomitantes y la gravedad.
Nutrición después de la operación de hemorroides
La enfermedad de las hemorroides está muy asociada con las heces, por lo que, por un lado, la dieta después de la hemorroidectomía (eliminación de hemorroides) debe normalizar este proceso (hacer que las heces sean lo más suaves posible y el proceso de defecación simple) y aliviar al paciente de la urgencia de día postoperatorio, para que no haya ruptura de las articulaciones. Por lo tanto, el primer día es el ayuno, pero a partir del segundo día después de la operación de hemorroides , la comida debe consistir en productos que no causan flatulencia y fermentación:
- papilla desmenuzable;
- El pan de "ayer" de harina blanca;
- productos lácteos fermentados;
- carne dietética (ternera, pollo, conejo);
- frutas y verduras en hervido, estofado - remolacha, lechuga, coliflor, calabaza, manzanas, plátanos, albaricoques, ciruelas.
Desde frito, debes negarte por completo. Para dar preferencia a la preparación de comida para una pareja, puede hervir o hornear en el horno.
Comer después de la operación de la vesícula biliar
El propósito de la nutrición después de la operación para extirpar la vesícula biliar es estimular el proceso de excreción biliar porque, sin la vesícula biliar, la bilis no tiene dónde acumularse, lo que significa que su estancamiento puede provocar estiramiento e inflamación de los conductos biliares.
Por lo tanto, debemos completar nuestra dieta dietética:
- desayuno - tortilla de vapor, avena con leche y té con leche ;
- segundo desayuno - manzana al horno, 100 g de queso cottage;
- cena - sopa de arroz con verduras, chuletas de vapor, puré de zanahoria, compota de frutas secas;
- antes de acostarse, un vaso de kéfir.
Nutrición después de la cirugía con resección del estómago
El cuerpo humano tiene un potencial compensatorio tan elevado que incluso la resección del estómago deja una oportunidad para una vida normal y una digestión funcional.
La grasa en la dieta del paciente debe ser de aproximadamente 100 g por día en forma de mantequilla y aceite vegetal, crema agria. El truco es que en tal estado el cuerpo puede asimilarlos solo en la composición de los platos (puré con crema agria, galleta con mantequilla, etc.)
La comida líquida debe ser limitada, reemplazándola con una dieta densa, tomando con té sin azúcar.