La receta de sorbete de bayas
Ingredientes:
- leche - 300 ml;
- cerezas congeladas - 300 g;
- grosella congelada - 300 g;
- fresas congeladas - 300 g;
- canela molida - al gusto;
- azúcar - 100 g.
Preparación
Ahora te digo cómo preparar un sorbete de bayas. Bayas congeladas: cerezas, grosellas y fresas cuidadosamente clasificadas y lavadas. Luego, séquelo, quite los huesos cuidadosamente y mézclelo con una licuadora hasta obtener un puré suave. Después de eso, vierta el azúcar al gusto, ponga canela y diluya con leche.
Nuevamente, bata toda la licuadora, colócala en un recipiente plano y cúbrela con una tapa. Retiramos la delicadeza durante varias horas en el congelador, y cuando el sorbete se congela por completo, lo extendimos sobre el kremanki y lo decoramos con varias bayas y crema batida a voluntad.
Sorbete de frutas «Berry cocktail»
Ingredientes:
- jarabe de azúcar - 100 ml;
- hielo - 100 g;
- bayas congeladas surtidas - 150 g;
- jugo de manzana - 30 ml.
Preparación
Bayas descongeladas se colocan en un tazón de licuadora, agregue jugo de manzana, un poco de hielo picado y bata todos los ingredientes para obtener una consistencia homogénea y espesa. Luego vierta la mezcla resultante en un hermoso vaso y quítelo durante varias horas en el congelador para que se congele.
Sorbete de bayas con frutas
Ingredientes:
- naranja - 2 piezas;
- cereza congelada - 3 artículos;
- miel - al gusto.
Preparación
Las naranjas se limpian, se dividen en rebanadas, se mezclan con cerezas y se trituran hasta formar una masa homogénea. Añadimos el edulcorante al gusto, lo mezclamos, lo cambiamos a vasos desechables y lo enviamos durante aproximadamente 4 horas al congelador.
Sorbete de Berry con ciruela
Ingredientes:
- agua 250 ml;
- azúcar - 250 g;
- Fresas, ciruelas, albaricoques - 7 pz.
Preparación
Entonces, primero cocine el jarabe de azúcar: vierta el azúcar en el agua, hierva por 3 minutos hasta que espese ligeramente y deje enfriar. Esta vez, cortamos las bayas en una cosechadora, limpiamos la masa a través de un colador y la combinamos con almíbar. Vierta la mezcla en el molde y ajústela durante un par de horas en el congelador. Después de la solidificación, sacamos el sorbete y mezclamos cuidadosamente la masa de fruta con un tenedor, rompiendo el agua congelada y saturando el postre con oxígeno. Después de todas las manipulaciones, obtenemos un delicioso deleite.