Galletas de nueces: deliciosas recetas para cocinar exquisiteces caseras

El aroma perfecto es una galleta de nueces cocinada en casa. Crear tal delicadeza está dentro del poder de cada cocinero aficionado, si es posible, es una receta buena y comprensible con los ingredientes disponibles. Por lo general, ese placer se prepara rápidamente, por lo que las amas de casa tendrán tiempo de hornearlo para la llegada de invitados inesperados.

Galletas con nueces - las mejores recetas

Preparar galletas con nueces es muy simple, solo puedes seguir una buena receta probada, rellenándola con nueces trituradas, avellanas o almendras, el resultado siempre será excelente.

  1. La masa de galletas se adaptará a cualquier: arena, hojaldre, avena o jengibre, solo necesita controlar la calidad de la masa amasada y, si es posible, reducir la cantidad de harina para no "obstruir" la base.
  2. En algunas recetas, la harina puede estar ausente, las galletas con nueces trituradas en migas o la harina de almendras son inusualmente sabrosas, pero ligeramente flojas.
  3. Las galletas con relleno de nueces son panecillos, rosquillas, sobres, etc. La preparación de tal convite de una arena, elaborada o hojaldre.

Galletas de mantequilla con nueces

Las galletas de mantequilla de nuez son la forma más fácil y rápida de comer pasteles, que muchos cocineros y dulces han sabido desde la época soviética, cuando la receta de mantecados con azúcar en polvo y migas de nueces era popular. Si existe tal forma, será fácil hacer frente al problema, si no hay uno, puede dar cualquier tipo de golosinas.

Ingredientes:

Preparación

  1. Batir el huevo, el aceite, el azúcar, la vainilla y el polvo de hornear antes de disolver los cristales.
  2. Introduce la harina, amasa la masa.
  3. Doble una película y colóquela en el refrigerador por 15 minutos.
  4. Estire el grosor de la capa de 8 mm, corte la pieza de trabajo.
  5. Pon los anillos de la masa en el tablero, ponlos en el congelador por 20 minutos.
  6. Las nueces se secan en el horno hasta que aparece un aroma característico.
  7. Lubrique los anillos con una yema, sumerja un lado en una migaja de nueces, ponga en una bandeja para hornear.
  8. Hornee una galleta de mantequilla de nueces durante 15 minutos a 190 grados.

Galletas de chocolate con nueces

Esta extraordinaria galleta con nueces y chocolate se convertirá en la favorita de todos los hogares. Como parte del uso de anacardos, no lo reemplace con otras nueces, ya que afectan el sabor final de los manjares. La delicadeza americana increíblemente crujiente, quebradiza e increíblemente deliciosa atraerá a todos los golosos. Del número especificado de componentes habrá alrededor de 15 cookies.

Ingredientes:

Preparación

  1. Cortar los anacardos no demasiado finamente, secar en el horno durante 15 minutos.
  2. Derretir la mantequilla, agregar el azúcar y la yema, batir con un tenedor.
  3. Vierta la harina, el cacao, el polvo de hornear, mezcle.
  4. Tira las nueces y el chocolate, revuelve.
  5. Forme las bolas, coloque una bandeja para hornear, aplane.
  6. Hornee una galleta de chocolate con nueces durante 15 minutos a 160.

Galletas de avena con nueces y pasas

Las galletas de avena con nueces son una bendición para aquellos que se adhieren a las reglas de una alimentación saludable. En la receta, no hay harina de trigo y azúcar, la miel actúa como edulcorante, si su presencia es inaceptable, puede usar un edulcorante o stevia. La avena se puede hacer sola, cortando hojuelas de cocción instantánea en un molinillo de café.

Ingredientes:

Preparación

  1. Batir la mantequilla con miel y huevo.
  2. Para introducir crema agria, vainilla, ralladura.
  3. Agregue la harina, el polvo de hornear, amasando la masa no dura.
  4. Vierta nueces y pasas.
  5. Para formar una galleta de nueces, cueza al horno durante 20 minutos a 200.

Galletas de nuez sin harina

Las galletas de los frutos secos sin harina se revelarán suaves, muy friables y ligeramente oleosas. Puede aplicar una mezcla de nueces para variar el sabor, como regla mezclar migas de almendras, avellanas y nueces. La siguiente receta es minimalista, se puede complementar con vainilla, canela.

Ingredientes:

Preparación

  1. Hundoo limpiado, golpe en una licuadora con azúcar hasta que el estado de la harina.
  2. Batir la proteína con sal hasta obtener picos fuertes.
  3. Mezcle cuidadosamente el merengue en la masa de la nuez.
  4. Coloque la masa en una bolsa de repostería, coloque los palanquillos.
  5. Hornee durante 30 minutos a 160 grados.

Galletas de almendra

La receta para las galletas de nueces en casa se puede realizar con harina de almendras, sin agregar harina de trigo. Delicadeza delicada, se derrite en la boca, cada cocinero puede cocinar. Haga la dulzura con una receta minimalista o complementada con otras nueces: nueces o avellanas, equivalentes a la sustitución de migas de almendras.

Ingredientes:

Preparación

  1. Tamizar la harina con azúcar en polvo.
  2. Batir las proteínas con azúcar hasta obtener picos estrechos.
  3. Pon el merengue en una mezcla de almendras, mezcla con una espátula.
  4. Retire con una bolsa de confitería en una bandeja para hornear con pergamino.
  5. Seque las galletas de nuez 90 minutos a 110 grados y la puerta de la abertura ligeramente entreabierta.

Galletas de pasta - receta

Galletas con pasta de nueces : una delicia inusual, con una corteza crujiente y la miga más suave. La delicadeza viene con un rico sabor y sabor a cacahuete, preparado muy rápido, simplemente. Los productos utilizados deben estar a temperatura ambiente, y el azúcar es mejor tomar caña, tiene un ligero sabor a caramelo.

Ingredientes:

Preparación

  1. Mezcle la harina y el polvo de hornear en un tazón.
  2. Introducir mantequilla blanda, pasta y azúcar.
  3. Mezcle hasta que se forme una migaja homogénea.
  4. Introduzca el huevo, amase la masa blanda no pegajosa, envuélvala con una película y déjela durante 15 minutos.
  5. Masa para dividir, rodar pelotas, aplanar, pinchar con un tenedor.
  6. Hornea por 10 minutos a 180.

Galletas de jengibre con nueces

Galletas de nueces: la receta, que se describe a continuación, no es para nada complicada, la delicadeza se prepara rápidamente y la especie original se le puede dar con la ayuda de la tala de "osos". Además del jengibre, el sabor picante, la canela y el clavo de olor se agregan a la golosina, llenan la casa con un aroma inusual de la cocción casera, que recuerda a las vacaciones de invierno.

Ingredientes:

Preparación

  1. Batir la mantequilla con azúcar y huevo.
  2. Introducir la harina, el polvo de hornear, las especias molidas, el jengibre y el cacao, mezclar.
  3. Pon la masa en una película, ponla en frío durante 20 minutos.
  4. Estirar la capa de masa, 5 mm de espesor.
  5. Cortar "osos" en el centro de cada pieza de trabajo puesta en la tuerca, doblar "patas".
  6. Hornea durante 10 minutos a 180 grados.

Galletas italianas con nueces

Biscotti es una receta italiana de galletas con nueces, que se realiza en 2 etapas: primero se hornea un "pan" de masa, luego se corta en segmentos y se hornea hasta que quede crujiente. Al principio, cocinar puede parecer complicado y problemático, pero en la práctica todo es simple y arruinar la comida preparada es casi imposible.

Ingredientes:

Preparación

  1. Batir azúcar con huevos, agregar mantequilla y vainillina.
  2. Vierta la harina y el polvo de hornear, amase la masa sin grumos.
  3. Agregue las almendras.
  4. Para formar 2 panes en tamaño 10:20.
  5. Hornea por 25 minutos.
  6. Retire del horno, deje enfriar por 10 minutos.
  7. Cortar en segmentos de 1 cm de espesor.
  8. Distribuya el corte, hornee por 10 minutos en cada lado.

Galletas con nueces - receta

Galletas georgianas con nueces rollos Kada - hojaldre friable, que se prepara rápidamente, simplemente, pero para probar se ve simplemente extraordinario. La cocción se puede preparar a partir de un bezdozhzhevogo comprado o de un pastel corto, el relleno se envuelve en un rollo, la pieza de trabajo se corta en segmentos. Si lo desea, puede agregar pasas a la composición, reduciendo la cantidad de azúcar en 50 g.

Ingredientes:

Preparación

  1. Enharina los fritos en una sartén hasta que estén cremosos, revolviendo constantemente.
  2. Apague el fuego, agregue aceite, azúcar, mezcle bien. Espera hasta que se enfríe.
  3. Estirar la masa, untar con mantequilla y harina, espolvorear con nueces.
  4. Rodar en un rollo apretado, cortar en segmentos de 2-3 cm.
  5. Coloque una bandeja para hornear con pergamino, engrase las piezas de trabajo con un huevo.
  6. Hornee por 20 minutos a 180.

Pasteles de requesón con nueces

Al preparar esta galleta a toda prisa con nueces, se aplica sésamo y se agregarán nuevas notas a los pasteles caseros. De la cantidad propuesta de ingredientes es de aproximadamente 15 piezas, el tratamiento se vuelve suave, suave y muy fragante. La masa no es demasiado espesa, es posible formar los productos con la ayuda de las bolas especiales que cortan o que ruedan y aplastando un poco.

Ingredientes:

Preparación

  1. Batir el huevo con azúcar.
  2. Las nueces se muelen en una licuadora, vierta en la mezcla de huevo.
  3. Introduzca requesón, mezcle.
  4. Agregue la harina, mezcle la masa lisa.
  5. Moldee las galletas, colóquelas en una bandeja de horno engrasada, espolvoree semillas de sésamo.
  6. Hornee durante 30 minutos a 200 grados.