La receta para hacer un matorral fresco sobre el agua no es familiar para todas las amantes. Después de todo, la masa para esas golosinas generalmente se amasa con leche o crema agria. Sin embargo, le recomendamos que prepare este delicioso postre en agua corriente normal.
Receta de maleza fresca sobre agua sin vodka
Ingredientes:
- agua - 1 artículo;
- huevo - 3 piezas;
- sal - una pizca;
- harina - 645 g;
- azúcar en polvo - 45 g;
- aceite vegetal - 90 ml.
Preparación
Los huevos se tiran sin cáscara en un bol, se agrega sal fina y se bate bien con un batidor. Luego, gradualmente, introduzca la harina tamizada, vierta agua fría y amase una masa empinada que no se adhiera a sus manos. Formamos una bola lisa, la envolvemos en una toalla y la dejamos durante 20 minutos. Después de eso, enrolla la masa en una capa delgada y córtala en pequeños diamantes. En el medio de cada pieza de trabajo, haga un pequeño corte con el cuchillo, tome un extremo de la masa con cuidado y gírelo hacia el otro lado a través de la incisión. Con el resto de los diamantes, hacemos lo mismo. En la sartén vierta la cantidad necesaria de aceite vegetal, la calentamos y esparce la maleza. Freír la golosina a fuego medio durante unos minutos, luego colocarla en una toalla de papel y remojarla para que se absorba el exceso de grasa. El matorral terminado se extiende en una fuente, espolvoreado con polvo de azúcar fino y servido sobre la mesa.
Receta de broza crujiente sobre agua con vodka
Ingredientes:
- harina - 365 g;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 10 g;
- refresco - 10 g;
- vodka - 50 ml;
- agua - 30 ml;
- aceite vegetal - 185 ml;
- Vainilla - al gusto;
- azúcar en polvo.
Preparación
Y aquí hay otra receta simple para maleza crujiente, que no dejará indiferente a nadie. Los huevos se tiran sin cáscara en un recipiente, vierta un poco de azúcar