Las palomitas de maíz son un manjar favorito de una gran cantidad de personas, especialmente cuando se ven películas. Se obtiene calentando los granos de un maíz especial, lo que conduce a su apertura y aumenta su volumen. Viniendo al cine y pidiendo un cubo de deliciosas palomitas de maíz, pocas personas piensan en su contenido calórico. Especialmente este problema es importante para las personas que están observando su peso, ya que tal refrigerio puede afectar negativamente a la figura. El valor energético de las palomitas de maíz depende de los aditivos utilizados, ya que hoy en día existen opciones saladas y dulces.
Propiedades y contenido calórico de palomitas de maíz
En principio, los beneficios de este producto, este es un concepto bastante controvertido. Las sustancias que están en el maíz, y van a estos copos de aire, pero hay un "pero" significativo. El uso de varios rellenos, colorantes, sabores y otras sustancias dañinas destruye por completo cualquier propiedad útil de los granos de maíz. Los nutricionistas dicen que el daño de las palomitas de maíz radica no solo en su alto valor calórico, sino también en el hecho de que literalmente obstruye el estómago. Como resultado, hay problemas con el metabolismo y con el sistema digestivo. Y esto, como saben, es la causa principal del exceso de peso.
Lo más útil es palomitas de maíz sin aditivos, cuyo contenido calórico es bajo. Tal producto puede prepararse solo en casa y exclusivamente a partir de granos, y no de productos semielaborados. En este caso, para preparar 100 g de palomitas de maíz necesitarás usar solo 3 g de sal y 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal, aunque puedes prescindir de él. En este producto, quedan sustancias útiles que determinan dichas propiedades:
- Contiene unas palomitas de maíz carbohidratos útiles, que se digieren durante mucho tiempo, lo que ayuda a saciar el cuerpo durante un largo tiempo y deshacerse del hambre.
- La composición de las palomitas incluye una gran cantidad de fibra, que limpia los intestinos de los productos de descomposición y normaliza su trabajo.
- Contiene una gran cantidad de vitaminas B, que son necesarias para el desarrollo y funcionamiento normal del cuerpo. También afectan favorablemente el trabajo del sistema cardiovascular, digestivo y nervioso.
- Rico en palomitas de maíz y potasio, que ayuda a eliminar el exceso de líquido, lo que a su vez ahorra edema y ayuda a regular el equilibrio hídrico. El potasio normaliza la presión arterial y mejora la función cardíaca.
El valor de energía varía según los rellenos. Estas son las opciones más populares para hoy:
- El contenido calórico de las palomitas de maíz saladas es alto, por lo que en 100 g hay 407 kcal. Cabe señalar que la sal tiene la capacidad de retener el exceso de líquido en el cuerpo, lo que también puede afectar negativamente a la figura y desencadenar el desarrollo de la celulitis .
- Las palomitas de maíz dulces también tienen un alto contenido calórico, por lo que 100 g contienen 401 kcal. Está preparado con diferentes
jarabes y otros rellenos. Por supuesto, si compara este postre con un pastel, entonces hay más beneficios en él, pero solo lo principal es conocer la medida. - El contenido calórico de palomitas de maíz con queso es el más alto y es de 426 kcal en 100 g. Esta opción se puede llamar una novedad, pero ya ha encontrado a sus admiradores en todo el mundo.
Ahora calcule cuánto come calorías, y tómese un gran cubo de palomitas de maíz en el cine. No es mucho, pero alrededor de 1.300 kcal, que es la tasa diaria y es solo un par de horas de diversión. Además, después de consumir cualquier tipo de palomitas de maíz siempre quieres beber, y en esos establecimientos la gente compra exactamente bebidas carbonatadas dulces, que también son muy altas en calorías y no son en absoluto útiles para la figura y el cuerpo.