¿Quieres complacer a tus seres queridos con un delicioso postre? Luego prepara un pastel de plátano. Hay una gran variedad de recetas para este tratamiento, pero hemos preparado para usted dos de las opciones más simples.
Receta de pastel de galletas con plátanos
De hecho, este es un simple pastel "Pancho" , aunque la receta con plátanos y chocolate es deliciosa.
Ingredientes:
Para el pastel:
- harina - 2 artículos;
- kefir - 2 artículos;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- huevos - 2 piezas;
- cacao en polvo - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 2 cdas.
Para crema:
- crema agria - 500 g;
- azúcar - medio siglo;
- banana - 2 piezas;
- nueces - puñado;
- chocolate - 100 g.
Preparación
Para la masa, bata los huevos con azúcar y luego agrega kéfir a la mezcla. La harina se tamiza con un polvo de hornear y se añaden porciones a la masa huevo-kéfir, revolviendo constantemente con la ayuda de un batidor. La masa terminada se divide en dos porciones: una porción se deja blanca, y la otra se colorea con cacao en polvo.
Tanto la torta como la torta se vierten en moldes de horno engrasados y se ponen en el horno, se calientan a 180 grados, durante 30 minutos. Mientras los pasteles están cocidos, cuidemos la crema: mezcle cuidadosamente la crema agria con el azúcar. Tortas refrigeradas cortadas en 2 capas: una capa queda intacta: servirá de base para la torta y el resto se cortará audazmente en cubos. Mezcle los pasteles en rodajas con 2/3 de crema agria y aplique parte de la crema sobre una base plana. También sobre la base ponemos los círculos de plátanos y nueces. Encima de la base colocamos pasteles en rodajas y vertimos el pastel con los restos de la crema. Decoramos el pastel con chocolate y nueces.
El pastel de chocolate con plátanos, cuya receta sencilla describimos anteriormente, debe reposar antes de servir en el refrigerador durante aproximadamente una hora.
Receta de pastel de panqueques con plátanos
Ingredientes:
Para panqueques de plátano:
- mantequilla - 6 cucharadas. cucharas;
- banana - 1 pieza;
- leche - 1 artículo;
- harina - 3/4 artículos;
- azúcar de vainilla - pellizco;
- nuez moscada - pizca;
- cinnamon - pizca;
- azúcar - 2 cdas. cucharas.
Para crema:
- queso crema 225 g;
- Yogur griego - 345 g;
- azúcar - 65 g;
- extracto de vainilla - 1/2 cucharadita;
- Leche condensada (hervida) - 1 olla;
- nueces - para la decoración.
Preparación
El plátano se vierte y se mezcla con leche. Huevos con azúcar batido, verter en la leche. Mezcle todo con harina, vainilla, nuez moscada y canela. De la prueba resultante, hornee tortitas finas.
Crema de queso, yogur griego y azúcar con vainilla batida con una licuadora y unte los crepes de crema terminados, apilando la última pila. Torta de panqueque engrasada con leche condensada hervida, mezclada con nueces.