A todos nos gustan los pasteles calientes y deliciosos y estamos listos para comerlos al menos todos los días, pero no quiero perder mucho tiempo preparándolos. Por lo tanto, para no privarte de placer, trata de preparar un pastel de pescado y comprenderás que no requiere mucho tiempo y esfuerzo.
La belleza de este pastel no es solo que no hay necesidad de amasar la masa, sino también que el pescado fresco y el enlatado servirán como relleno.
Pastel de gelatina con saurio
Por lo tanto, si espera a los invitados, o queda muy poco tiempo antes de la cena, y no sabe qué pensar para que sea sabroso y satisfactorio, la mejor solución al problema será una tarta en gelatina con alimentos enlatados.
Ingredientes:
Para la prueba:
- mayonesa - 200 g;
- huevos - 2 piezas;
- harina - 8 cucharadas. cucharas;
- agua hervida - polstakana;
- aceite vegetal
Para el relleno:
- saurio enlatado - 2 latas
- cebollas - 2 pz.
Preparación
Huevos golpeados, mezclados con mayonesa y agregar agua. A continuación, agregue un poco de harina y mezcle. La prueba debe tener una consistencia de crema agria espesa. Si es necesario, agregue más agua o harina.
Ahora fríe la cebolla para que se dore. Pesque con un tenedor y revuelva con cebollas fritas. Lubricar la fuente de horno con aceite y verter la masa en ella. Cubra el relleno y vierta la segunda mitad de la masa.
Calienta el horno y hornea un pastel en gelatina con un pescado de media hora. Sirve la mesa caliente, si lo deseas con un presupuesto.
Tenga en cuenta que puede preparar un pastel de gelatina con cualquier pescado enlatado para su gusto, y no solo con Saury.
Pastel de salmón con salmón
Si prefiere pescado fresco y tiene tiempo para preparar un pastel, entonces el relleno puede servir como un sabroso y útil salmón.
Ingredientes:
Para la prueba:
- huevo - 3-4 piezas;
- mayonesa - 200 g;
- crema agria - 200 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- harina - 3 cucharadas;
- sal, especias.
Para el relleno:
- salmón fresco - 400-500 g;
- perejil;
- cebollas (puerros o cebollas) - 1 pc;
- sal, especias;
- aceite vegetal
Preparación
Cebolla frita, y cuando esté casi lista, agregue el perejil y pásese por unos minutos más. Luego corte el salmón en trozos pequeños y fría hasta que esté listo en una sartén separada. Los huevos batir con sal, y luego mezclar con mayonesa y crema agria. Continúa batiendo, agrega polvo de hornear y harina.
Ahora aceite la forma con aceite, vierta la mitad de la masa, distribuya el relleno y luego vierta la segunda mitad. Precalentar el horno a 180 grados y hornear la torta durante 35-40 minutos.