A continuación, está esperando recetas no solo increíblemente sabrosas, sino también muy abundantes en ensalada con lengua y jamón. Hombres, probablemente tendrá que probar.
Ensalada con lengua, jamón y pollo
Ingredientes:
- salchicha ahumada - 100 g;
- jamón - 150 g;
- Salchicha ahumada - 100 g;
- Lengua de cerdo - 150 g;
- filete de pollo - 100 g;
- nueces - 100 g;
- champiñones en vinagre - 100 g.
Preparación
Listo para hervir la lengua, filete de pollo . Luego, todos los ingredientes se cortan en tiras, se agrega mayonesa, sal, pimienta al gusto y se mezcla.
Ensalada con lengua, champiñones y jamón
Ingredientes:
- jamón - 350 g;
- lengua de vaca - 1 pieza;
- champiñones (champiñones) - 350 g;
- huevos - 5 piezas.
- queso duro - 300 g;
- mayonesa - 400 ml.
Preparación
Primero preparamos el lenguaje: lo limpiamos con un cuchillo, cortamos la grasa, si es que hay, y luego los tejidos cartilaginosos. Durante una hora y media, cocínelo en agua limpia sin agregar especias y sal. Y después de eso ya arrojamos especias, laurel y sal al gusto. Hierva para estar listo, lo cual verificamos de la siguiente manera: si la lengua está lista, se puede perforar fácilmente con un cuchillo. Mientras todavía está caliente, lo lavamos con agua fría, removemos la piel y la dejamos enfriar.
Ahora vaya a los otros ingredientes: los champiñones cortan rodajas y fríen en aceite vegetal, sal, pimienta al gusto y tírelo en un colador para acumular el exceso de grasa. Los huevos hierven hervidos, la proteína tres en un rallador grande y dejan las yemas como decoración. Jamón y lengua se cortan en tiras. Queso duro tres en un rallador. En la ensaladera, esparcimos los ingredientes en capas, cada uno con mayonesa: lengua, champiñones, ardillas, jamón, queso. Si tiene una ensaladera pequeña, entonces para evitar el hecho de que las capas serán demasiado gruesas, pueden repetirse dos veces. Ahora frota las yemas en una migaja y espárzalas con la parte superior de la ensalada.
¿Cómo preparar una ensalada con lengua y jamón?
Ingredientes:
- Lengua de cerdo - 200 g;
- champiñones - 200 g;
- jamón - 200 g;
- frijoles rojos enlatados - 100 g;
- queso duro - 200 g;
- pepino salado - 3 piezas;
- huevos - 3 piezas;
- mayonesa - 4-5 cucharadas. cucharas;
- sal - al gusto;
- hojas de lechuga, aceitunas - para la decoración.
Preparación
Antes de cocinar individualmente, hervimos la lengua, los champiñones y los huevos. Todos los ingredientes, a excepción del queso, se cortan en cubos del mismo tamaño. Combinamos ingredientes preparados, agregamos mayonesa, sal al gusto y mezclamos. Queso tres en un rallador y derretir en un horno o microondas. Ponemos en el plato un anillo para servir, colocamos la ensalada, la coronamos con queso derretido y esparcimos los frijoles de inmediato. Antes de servir, le damos a la ensalada para que se pare en el refrigerador durante 1-2 horas. Luego quitamos el anillo para servir y decoramos la ensalada con hojas de lechuga y aceitunas.
Ensalada "Caprice" con lengua y jamón
Ingredientes:
- lengua hervida - 300 g;
- champiñones - 200 g;
- filete de pollo hervido - 250 g;
- jamón - 300 g;
- mostaza - 25 g;
- aceite vegetal - 60 ml;
- vinagre - 25 g;
- sal, pimienta.
Preparación
Cortamos los palitos con champiñones cocidos, lengua, filete de pollo y jamón. Llenamos la ensalada con aceite vegetal, mezclado con vinagre y mostaza. Servimos la ensalada "Caprice" en las hojas de una ensalada verde.