El sabor de la torta de "Patata" es familiar para cada uno de nosotros desde la misma infancia. Ahora se puede comprar en cualquier confitería. Y puedes hacerlo tú mismo. Bajo la guía de un adulto, incluso un niño puede sobrellevarlo. En este caso, y los productos están disponibles para todos, están siempre a mano. Cómo hacer un pastel de papa en casa, ahora te contaremos.
Cómo hacer una patata "Papa"?
Ingredientes:
- mantequilla cremosa 73% de contenido de grasa - 80 g;
- galleta de torta dulce - 300 g;
- azúcar - 120 g;
- leche - 150 ml;
- licor - 2 cdas. cucharas;
- cacao - 70 g.
Preparación
Leche vertida en una cacerola pequeña, agregue azúcar y, revolviendo, caliente para disolver el azúcar. Ahora quite la leche del fuego, ponga un pedazo de aceite en ella y revuelva hasta que se disuelva. Usando una licuadora, muela las galletas. El grado de molienda lo determinamos nosotros mismos; si lo desea, en la torta no se encuentran piezas sólidas, entonces es mejor moler la torta al estado de migajas. Vierta la masa en el recipiente, agregue el cacao y mezcle bien. Llene la masa con leche y mantequilla dulces calientes. Si este pastel solo será comido por adultos, agregue audazmente licor o ron. Para los niños, por supuesto, es mejor prescindir de este aditivo. Mezclamos todo a fondo. Ahora formamos la torta de la forma deseada. Y luego es solo una cuestión de gusto. Pasteles preparados "Patatas" sin leche condensada pueden enrollarse en cacao o azúcar en polvo, o puede dejarlo así. Los ponemos en el refrigerador por 3 horas.
Preparación de la torta de "Papa"
Ingredientes:
- galletas - 300 g;
- cacao - 60 g;
- leche condensada - 100 ml;
- crema de mantequilla 73% de contenido graso - 140 g.
Preparación
El aceite se ablanda y lo saca del refrigerador por adelantado. Batir junto con leche condensada. Las galletas se trituran y se mezclan con cacao en polvo. Mezcle esta mezcla con leche condensada y mantequilla. En el peso sabroso recibido es posible añadir también las nueces, las pasas. Bueno, mezclamos la masa y formamos tortas de ella. Los quitamos en el refrigerador por 2-3 horas. Después de este tiempo, estarán completamente listos para su uso.
Pastel hecho de galleta
Ingredientes:
Para la prueba:
- huevos - 4 piezas;
- harina - 1 vaso;
- azúcar - 1 taza;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar de vainilla - 10 g.
Para crema:
- mantequilla - 130 g;
- leche evaporada - 50 g;
- azúcar en polvo - 70 g.
Para empanar:
- cacao - 100 g;
- azúcar en polvo - 100 g;
- cacahuetes para la decoración.
Preparación
Comencemos con hacer una galleta: primero batir bien los huevos, de modo que la masa aumente en un factor de 2, luego agregar un poco de azúcar, continuar batiendo hasta que se forme una masa blanca exuberante. Poco a poco vierta la harina y el polvo de hornear y amasar la masa. La parte inferior de la fuente para hornear está cubierta con papel de hornear, lo lubricamos con aceite,