El pollo en salsa de soja, horneado en el horno o frito en una sartén, resulta increíblemente jugoso y divinamente tierno. Este plato diversifica perfectamente tu cena familiar. Sirva mejor con papas hervidas , arroz y ensalada de vegetales frescos. No perdamos el tiempo y aprendamos cómo hacer un pollo delicioso y rápido en salsa de soja .
Receta de pollo en salsa de soja con semillas de sésamo
Ingredientes:
- jengibre fresco - 2 cucharaditas.
- filete de pollo - 500 g;
- salsa de soja - 4 cdas. cucharas;
- Sésamo blanco - 2 cucharadas. cucharas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas.
Preparación
Filete de pollo lavado, secado y cortado en trozos medianos. La raíz del jengibre se procesa y se frota en el rallador hasta que se obtenga la pulpa. Ahora combinamos aceite vegetal, jengibre, semillas de sésamo y salsa de soja. Extendemos el pollo en el adobo, mezclamos todo bien y ponemos la carne en el refrigerador por la noche. Después de que haya transcurrido el tiempo, vuelva a calentar la sartén y fría el pollo marinado en salsa de soja a un color rosado a fuego medio. Servimos un platillo preparado con arroz o vegetales.
Pollo en salsa de soja con miel y ajo en el horno
Ingredientes:
- pollo - 1 kg;
- miel - 1 cucharadita;
- ajo - 2 dientes;
- salsa de soja - 60 ml.
Preparación
Entonces, descubramos cómo marinar un pollo en salsa de soja. El ajo se limpia, se exprime a través de la prensa y se frota la gallina con pollo. A continuación, vierta la carne con salsa de soja, ponga la miel líquida en la flor, mezcle y deje reposar por 30 minutos y remoje la marinada. Después de eso, coloque las piezas de pollo en un molde resistente al calor y envíelas durante 45 minutos a un horno caliente. Servimos el plato caliente, rociando hierbas frescas finamente picadas.
Pollo en salsa de soja en un multivark
Ingredientes:
- muslos de pollo - 6 piezas;
- especias;
- semillas de sésamo - 2 cdas. cucharas;
- salsa de soja - 3 cdas. cucharas;
- jugo y cáscara de lima - al gusto.
Preparación
Entonces, primero preparemos un adobo con usted. Para hacer esto, frote sobre una pequeña plancha de lima, exprima el jugo de fruta, agregue la salsa de soja, la pimienta negra y mezcle bien todo. Extendemos las espigas de pollo en la mezcla resultante y marinamos la carne durante aproximadamente 15-20 minutos. Luego cambiamos el pollo al bol del multivark, configuramos el modo de horneado en el aparato y freímos las espigas hasta que estén doradas. Luego vertimos cuidadosamente el adobo restante, cambiamos al modo "Quenching" y preparamos otro exactamente una hora. Cuando el pollo esté listo, espolvoréalo con semillas de sésamo y sírvelo a la mesa.
Pollo en salsa de soja con miel y mostaza
Ingredientes:
- muslo de pollo - 6 piezas;
- comedor de mostaza - 2 cucharadas. cucharas;
- especias para aves de corral;
- salsa de soja - 5 cdas. cucharas;
- ajo - 5 dentículos;
- miel - 6 cucharadas. cucharas.
Preparación
Por lo tanto, las patas de pollo se lavan, procesan, secan, frotan con sal, pimienta, especias y se dejan de lado durante unos 30 minutos. Y a esta hora pasamos a cocinar el adobo: mezcle la miel líquida con salsa de soja, exprima a través de la prensa de ajo y
Ahora prepare la fuente para hornear, la manga para hornear, tome las patas manchadas y lubríquelas abundantemente con el adobo preparado. Después de eso, colóquelos en una bolsa, vierta los restos de la salsa y ate los extremos con fuerza. Enviamos la carne al horno ya calentado en el estante superior y horneamos durante 45 minutos. Aproximadamente de los minutos a 25, cuidadosamente perfora el paquete en varios lugares con un palillo de dientes y cocina hasta que esté dorado. La comida lista se sirve a la mesa caliente con papas hervidas y vegetales frescos.