Al escuchar la palabra "fósforo", la mayoría de la gente es una sustancia que brilla bellamente en la oscuridad. Pocas personas piensan en el hecho de que es una sustancia vital para una persona que participa en muchos procesos del cuerpo y afecta no solo la salud sino también la belleza. Por lo tanto, los productos que contienen fósforo deben consumirse sin falta.
¿Por qué deberías saber qué alimentos contienen mucho fósforo?
El fósforo no es una sustancia tan "popular" como, por ejemplo, la vitamina C, y muy pocas personas saben cuán grande es su papel en nuestro cuerpo. Muchos ni siquiera piensan en qué alimentos contienen fósforo.
Pero es importante desde la infancia hasta la vejez, porque es necesario para el crecimiento de las células y especialmente para los huesos y los dientes. Además, sin fósforo, ¡muchas vitaminas simplemente no son absorbidas por el cuerpo!
Es el fósforo el que sirve como un elemento que ayuda a liberar energía de los alimentos, por lo que es increíblemente importante para todos los que siguen la figura. Sin embargo, en otros procesos metabólicos del cuerpo también es un participante importante. En el trabajo normal de los riñones y el corazón, el fósforo también está involucrado.
Debido a su amplio empleo en procesos metabólicos, la norma diaria para una persona es de 1500 a 1800 mg. Por eso es tan importante comer regularmente alimentos ricos en fósforo.
¿Cuáles son los productos de fósforo?
Los alimentos ricos en fósforo, en diversas combinaciones, deben encontrar un lugar en nuestra mesa todos los días. Afortunadamente, hay muchos de tales productos:
- leche, y entera, y condensada, así como todo tipo de productos lácteos, incluido el queso;
- frijoles: guisantes, frijoles, frijoles, soja, lentejas;
- carne, aves de corral, varios tipos de pescado;
- semillas de girasol y calabaza;
- frutos secos y nueces;
- yema de huevo;
- maíz;
- salvado
- ajo
El fósforo en los alimentos no es un elemento raro. Cualquier porción de comida proteínica, como regla, conduce a la reposición de sus existencias. Si hablamos de la cantidad de fósforo en los alimentos, el primer lugar es la levadura, el segundo salvado y el tercer queso procesado.
Un hombre que no se adhiere a los puntos de vista vegetarianos o alimentos crudos, para obtener fósforo intencionalmente en algunos productos, generalmente no tiene que hacerlo, porque porciones diarias de carne o pescado fácilmente ayudan a recoger la norma. Pero aquellos que no comen carne no deben olvidar el uso diario de queso, salvado, nueces, frutas secas y frijoles.