Reducir la cantidad de carbohidratos en su dieta es una de las mejores maneras de perder peso. Típicamente, este método ayuda a reducir el apetito y causa una pérdida de peso "automática". Además, un control competente de la cantidad de carbohidratos elimina la necesidad de contar calorías en cada porción de comida que se consume todos los días.
¿Por qué es necesario reducir la cantidad de carbohidratos?
En las últimas décadas, las autoridades en el campo de la dietética han recomendado limitar la ingesta calórica y cambiar a una dieta baja en grasas.
Pero el problema es que esta dieta realmente no funciona. Incluso si las personas logran cumplirlo, obtienen resultados no muy notables. Una buena alternativa es seguir una dieta baja en carbohidratos durante mucho tiempo. Esta dieta limita el consumo de azúcar y almidón (pan, pasta, etc.) y los reemplaza con proteínas y grasas.
Los beneficios de una dieta baja en carbohidratos no solo son una pérdida de peso efectiva. El consumo competente de carbohidratos reduce el azúcar en la sangre, la presión arterial y el colesterol.
La cantidad de carbohidratos que se deben consumir por día depende de la edad, el sexo, el físico, el nivel de actividad física, el cultivo de alimentos y el estado actual de la digestión.
100-150 gramos de carbohidratos por día
Este es un consumo bastante moderado de carbohidratos . Esto es suficiente para personas con una figura promedio y activa, para aquellos que llevan un estilo de vida saludable solo para mantener su tono.
Los carbohidratos que puedes comer en este caso:
- todas las verduras sin restricciones;
- unos pocos trozos de fruta al día;
- un poco de alimentos con almidón (por ejemplo, papas, arroz, avena).
50-100 gramos de carbohidratos por día son necesarios para perder peso sin mucho esfuerzo. 20-50 gramos de carbohidratos por día es una opción para las mujeres que necesitan perder peso rápidamente, que es propensa a la bulimia o que padece diabetes.
Sin embargo, debe recordarse que una dieta baja en carbohidratos no es un llamado a dejar de tomar carbohidratos por completo. El rechazo de ellos crea un desequilibrio e interrumpe el correcto funcionamiento del organismo.