Productos que contienen purinas

Las purinas están contenidas en cada célula de nuestro cuerpo y prácticamente en cualquier producto. Son sustancias naturales integradas en la estructura química de los genes de humanos, animales y plantas. Pero vale la pena señalar que una cantidad concentrada de purinas no contiene tantos productos. Y cuáles, ahora trataremos de averiguarlo.

En general, los productos que contienen muchas purinas son productos de origen proteico. Estos incluyen subproductos cárnicos, levadura, sardinas, arenque, caballa y mejillones .

Alimentos ricos en purinas

Las purinas están contenidas en casi todos los productos, pero debe tenerse en cuenta que las purinas de origen vegetal y animal en nuestro cuerpo se dividen de diferentes maneras. E incluso las purinas de animales pueden diferir entre sí. Su norma diaria es para una persona adulta sana de 600 a 1000 mg. Si una persona tiene una enfermedad como la gota , entonces la cantidad de purinas en la dieta se reduce a un mínimo.

Contenido de purina en productos

Los purines de alimentos desempeñan un papel importante para nuestro cuerpo y, por lo tanto, su contenido debe tenerlo en cuenta la gente que padece gota, ya que el ácido úrico está directamente relacionado con el nivel de purina en los alimentos, lo que puede dañar la salud o empeorar la enfermedad.

Con el fin de deshacerse de las consecuencias de una sobreabundancia de ácido úrico, debe controlar cuidadosamente su dieta. Es necesario excluir productos peligrosos y minimizar el uso de aquellos productos que contienen purinas en pequeñas cantidades. Para hacer esto, necesita saber cuántas purinas contienen este o aquel producto. La tabla a continuación puede ayudar.