¡Es muy fácil preparar diferentes productos a partir de la masa de levadura de hojaldre! Para hacer esto, simplemente despliegue la masa con un rodillo, forma bollos y colóquelos en el horno. Y exactamente después de 20 minutos tendrá en su mesa una fragante panadería, que causará deleite y admiración a todos los miembros de la familia. Veamos qué se puede cocinar con una masa de levadura.
Hojaldre hecho de masa de levadura de hojaldre
Ingredientes:
- masa de hojaldre de levadura - 440 g;
- nueces - 110 g;
- Leche hervida condensada - 385 ml.
Preparación
Las nueces se limpian, se trituran y se doran ligeramente en una sartén seca. Además los mezclamos con la leche condensada. La masa se rueda con un rodillo y se corta en cuadrados. En medio de cada uno ponemos relleno y hacemos pasteles. Cubrimos la bandeja con aceite, distribuimos los productos terminados y horneamos durante 25 minutos a una temperatura de 175 grados.
Pastel de hojaldre
Ingredientes:
- masa de hojaldre de levadura - 440 g;
- leche - 220 ml;
- azúcar - 65 g;
- almidón de papa - 35 g;
- Vanillin - al gusto;
- mantequilla hecha en casa - 45 g;
- azúcar en polvo blanco - 10 g.
Preparación
¿Qué más puedes hornear de pasta de levadura? Sugerimos que prepare un pastel muy sabroso y asequible que adornará cualquier fiesta del té. Para hacer esto, despliegue la masa, corte los pasteles y hornee a todos en el horno. Sin perder tiempo, mezclamos la crema: vertimos la leche en una cacerola y la hervimos. En un recipiente aparte, mezcle el almidón con azúcar y vierta gradualmente la leche. De nuevo, caliente la mezcla, revuelva y hierva la masa hasta que espese. Luego lo enfriamos, agregamos la mantequilla ablandada, la vainillina y la golpeamos con una batidora. Cubra la crema con crema y espolvoree con azúcar en polvo, formando una torta.
Receta de croissants de masa de levadura de hojaldre
Ingredientes:
- masa de hojaldre de levadura - 440 g;
- jamón - 210 g;
- mostaza - 15 ml;
- sésamo blanco - 10 g;
- queso - 85 g;
- huevo - 2 pz.
Preparación
La masa se lamina y se corta en triángulos pares. Lubricar cada pieza con mostaza y colocar en el borde de un trozo de jamón. Espolvoree con queso rallado y enrolle la masa con panecillos, comenzando con la base del triángulo. Después de eso, doble el producto con una herradura y coloque los croissants en una bandeja para hornear. Cubra con el huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo blanco. Horneamos bollos durante 20 minutos hasta que estén dorados.
Pastel con tarta de carne de hojaldre
Ingredientes:
- masa de hojaldre de levadura - 440 g;
- queso - 185 g;
- carne picada - 450 g;
- bombilla - 105 g;
- especias - al gusto;
- aceite vegetal;
- huevo - 1 pc
Preparación
La masa está ligeramente enrollada y cortada por la mitad. Se coloca una capa en una bandeja para hornear y se distribuye el relleno de carne. Para hacerlo, limpiamos la cebolla, la mezclamos a la ligera, la mezclamos con carne picada y la fritamos medio cocida, podsalivaya al gusto. Cubrimos con la segunda capa, protegemos los bordes y desde arriba cubrimos el pastel con el huevo batido. Hornee en un horno caliente hasta que estén cocidos.