La pechuga de pollo se considera un producto dietético y bajo en calorías. Si toma en cuenta las propiedades útiles de esta carne y las combina con la preparación adecuada, puede tener éxito en perder peso. Las recetas para cocinar alimentos dietéticos de las mamas tienden a requerir una cantidad mínima de grasa y la combinación correcta de alimentos.
Recetas dietéticas para su pechuga de pollo
Sobre la base de pechuga de pollo hay muchas recetas, consideraremos los métodos más útiles de su preparación. Para mamar era delicioso, saludable y bajo en calorías, lo mejor es cocinarlo en el horno, al vapor o guiso. Es necesario evitar freír en grandes cantidades de mantequilla o grasa.
Las recetas de platos dietéticos de una pechuga de pollo en el horno son variadas y le permiten combinar los filetes con verduras saludables. Además, hornear le permite ahorrar un máximo de vitaminas y minerales en los alimentos.
Receta para una pechuga de pollo dietética en el horno
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- Pimienta búlgara - 2 piezas;
- judías verdes - 400 g;
- queso duro bajo en grasa - 50 g;
- cebolla - 1 pc;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Pechuga cortada en pedazos grandes, picar cebolla, cortar los pimientos en cubos o tiras. La carne con verduras se fríe ligeramente en aceite de oliva hasta que se doren. En el último minuto agregue a la masa total de judías verdes. Luego pon un plato para hornear. Cubra con carne y vegetales rallados. Hornee en el horno durante 15 minutos a una temperatura de 180 grados. Este plato se combina perfectamente con arroz cocido.
Receta para cocinar una pechuga de pollo dietética en salsa de crema agria
Ingredientes:
- filete de pollo - 500-600 g;
- crema agria 10-15% - 1 vaso;
- salsa de soja - 1 cda. cuchara;
- limón - 0.5 piezas.
- ajo - 3 dientes;
- sal y pimienta al gusto;
- nuez moscada - ¼ cdta.
Preparación
Cortar el filete en piezas longitudinales planas, secar con una toalla. Luego agregue sal y pimienta, y luego ponga una fuente para hornear. El horno necesita ser calentado y listo para cocinar la salsa. El ajo deja pasar la prensa, mezcle con salsa de soja, crema agria y jugo de limón, agregue la nuez moscada y espolvoree un poco. Pechuga de pollo vierta la salsa y poner en un horno precalentado durante 30 minutos.
Receta de pechuga de pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 800 g;
- limón 1 pieza;
- salsa de soja - 1 cda. cuchara;
- ajo - 1 diente;
- verdes, sal y condimentos - al gusto.
Preparación
Primero debes preparar el adobo, para esto debes sacar el jugo del limón y cambiarlo por salsa de soja y ajo picado, agregar sal y especias. Lave los filetes y colóquelos en el adobo durante 3-4 horas. Luego toma el filete del adobo, córtalo en porciones y pon el asador a la parrilla. Cocine 20 minutos. Cocine finamente la salsa de soja y espolvoree con hierbas.