Para deshacerse del exceso de peso, no es necesario preparar platos complejos y exóticos. Se pueden obtener buenos resultados al incluir en su menú remolacha en kéfir para la pérdida de peso. Hay una variante de sopa fría y caliente, por lo que en una dieta así puede sentarse durante todo el año. Todo está preparado de manera rápida y fácil, utilizando los ingredientes disponibles.
Receta de remolacha caliente en kéfir para perder peso
Esta sopa puede parecer extraña a primera vista, pero créanme, su sabor no los decepcionará.
Ingredientes:
- remolacha purificada - 1 kg;
- raíz de apio - 0.5 uds.;
- kefir - 1,5 l;
- sal y laurel.
Preparación
Las primeras remolachas se deben cocinar para una pareja, para lo cual es necesario que pasen 40 minutos. Después de esto, bájelo en agua fría y córtelo en cubos pequeños. La raíz de apio se limpia y también se moltura. Llénelo con 500 ml de agua y cocine a fuego medio durante 5 minutos, agregando una hoja de laurel. Después de eso, coloca la remolacha, la sal y el yogurt. La sopa está lista, pero si lo desea, puede moler todo en una licuadora.
Cómo cocinar remolacha fría en kefir?
Este es un plato ideal para el verano caliente, que saciará el hambre y eliminará kilos de más, ya que la calidez de esta sopa es mínima.
Ingredientes:
- remolachas - 3.5 kg;
- pepinos - 35 g;
- kefir - 1 l;
- ajo - 2 dientes;
- cebollas verdes, eneldo y sal.
Preparación
Para cocinar la dieta de remolacha en kéfir, es necesario moler el pepino en un rallador grande. Si la piel es dura o amarga, entonces debe cortarse. Las remolachas se pueden usar crudas, o puedes hornearlas en el horno. Límpielo y molerlo en un rallador. Mezcle las verduras, agregue las cebollas picadas y el eneldo, y ponga la sal y el ajo a través de la prensa. Revuelva y vierta un poco de agua fría para diluir la consistencia. Sirve con hierbas picadas.