Salchicha dulce de galletas, para muchos un sabor único de la infancia, y además de la primera experiencia culinaria. Hay muchas opciones para preparar un plato sin pretensiones, algunas de las cuales discutiremos en detalle a continuación.
Receta de salchichas de pasta dulce con leche condensada y nueces
Ingredientes:
- cacao-75 g;
- aceite rústico - 95 g;
- nueces - 65 g;
- azúcar en polvo - 35 g;
- galleta de torta dulce - 225 g;
- leche condensada - 135 ml.
Preparación
La galleta de torta dulce es una gran rotura y se bate con un batido para que resulte una migaja bastante grande. Agregue nueces trituradas y arroje el cacao. Mezcle bien todo, envíe un aceite suave a la masa y vierta gradualmente la leche condensada. Revuelva hasta obtener una masa gruesa y uniforme.
Sobre la mesa, extiende la película, extiende la mezcla de chocolate y envuélvela bien. Estira tus manos, dando forma a las salchichas. Envíe la pieza de trabajo al frío, y luego de un tiempo, enrolle la salchicha una vez más, para que gire en redondo sobre el corte. Deja la comida durante toda la noche en el frío. Luego retire la película y enrolle el postre en el azúcar en polvo.
Salchicha de galleta dulce - receta sin leche condensada
Ingredientes:
- shortbread cookie - 165 g;
- aceite rústico - 65 g;
- crema - 155 ml;
- chocolate amargo negro - 85 g;
- un generoso puñado de nueces;
- azúcar - 15 g;
- cacao - 25 g.
Preparación
Estirar los panecillos para que las piezas se puedan palpar en el postre terminado. En un recipiente conveniente en la estufa, determine la mantequilla, combinada con la crema. Cuando la masa hierva, deje caer pedazos de chocolate y espere hasta que se derrita, vierta el azúcar y el cacao. Ahora la base se enfría ligeramente y se combina con migas de galletas y nueces. Luego, vierta la mezcla sobre la lámina de aluminio en una salchicha limpia y déjela enfriar durante un par de horas.
Cómo hacer salchichas dulces con galletas y cacao, una receta para adultos
Ingredientes:
- cookies - 375 g;
- leche condensada - 85 g;
- mantequilla cremosa 82% - 165 g;
- azúcar vainilla - ½ sobrecito estándar;
- cacao - 80 g;
- se selecciona un huevo (grande) - 1 pieza;
- azúcar - 225 g;
- almendras, avellanas - 135 g;
- coñac, ron o licor - 25 ml.
Preparación
Rompe las galletas en pedazos en medio centímetro, corta las nueces. Combine el cacao, la leche condensada, el azúcar. Luego agregue el aceite y el calor, revolviendo - la mezcla solo debe hervir. Después de retirar del fuego y esperar hasta que se enfríe, solo luego agregue el huevo crudo, el azúcar de vainilla y el alcohol. Ahora combine las migas de galletas, el cacao, las nueces y vierta la mezcla de chocolate, mezcle bien.
Usando una película, haga salchichas y envíela al congelador, y espere pacientemente durante tres horas. Luego despliega y en la forma de rebanada puedes disfrutar el postre con placer. En el futuro, dicho tratamiento debe almacenarse en el refrigerador.
Esta receta brinda muchas oportunidades para la creatividad culinaria, porque puedes agregar nueces a las que más te gusten, y la adición de alcohol amplía aún más la cantidad de opciones, solo hay licores con diferentes sabores. Puede experimentar con la proporción de azúcar a leche condensada: en diferentes variaciones, el sabor de la salchicha cambiará notablemente.
Salchicha de chocolate dulce: una receta simple
Ingredientes:
- Galletas de galletas (no muy dulces) - 165 g;
- chocolate amargo negro - 65 g;
- mantequilla - 65 g;
- cacao - 20 g;
- azúcar o polvo - 75 g.
Preparación
Cortar galletas sin azúcar en trozos pequeños, pero no moler en migas. Derretir la mantequilla y agregar trozos de chocolate amargo, espolvorear el cacao y el azúcar en polvo. Cuando la mezcla se enfríe levemente, combínelo con las galletas, cubra el recipiente y deje enfriar durante 20 minutos. Enfriar la masa base, dar forma a las salchichas y dejar en el frío por otras 3 o 4 horas.