¿Las galletas con mermelada , miel o leche condensada ya están un poco aburridas? Luego preparemos los pasteles de repostería originales de acuerdo con las recetas que se describen a continuación.
Pastel de salchicha hecha de galletas
Ingredientes:
- crema 10% - 6 cucharadas. cucharas;
- galletas - 400 g;
- azúcar morena - 150 g;
- cacao en polvo - 2 cdas. cucharas;
- chocolate con leche - 50 g.
Preparación
Entonces, los bizcochos se machacan con una licuadora en una migaja pequeña. En un tazón, mezcle el chocolate derretido en el microondas, el cacao en polvo, el azúcar y vierta la crema. Ponemos todo en un baño de agua y lo llevamos a ebullición. Luego retire la masa de la placa y déjela enfriar.
Y esta vez, corta en pequeños trozos de mantequilla y combínalo con una mezcla de chocolate enfriada. Mezclamos todo a fondo y formamos una salchicha suave. Lo envolvemos en papel de aluminio y lo ponemos en el refrigerador por aproximadamente 3 horas. ¡Después de eso, saca el postre, córtalo en rebanadas y sírvelo como un regalo!
Pastel de requesón y galletas
Ingredientes:
- galletas de forma cuadrada - 10 pzs .;
- queso cottage - 250 g;
- crema agria - 100 ml;
- vainillina;
- gelatina - 2 cucharaditas
Preparación
La gelatina se vierte en un recipiente, se vierte primero con agua fría y luego se calienta hasta que se disuelva completamente en un fuego débil o en un microondas. Ahora moler el requesón por separado, poner la crema agria, verter la vainilla al gusto y verter la gelatina disuelta. Batir todo con una batidora hasta que quede suave y reservar.
Luego colocamos la mitad de los bizcochos en un plato plano y cubrimos cada uno con crema cuajada. Desde arriba, coloque las galletas restantes y espolvoree el postre con chocolate rallado. Luego, colocamos la golosina durante varias horas en el refrigerador para que se congele, ¡y luego la servimos!
Pasteles de repostería sin hornear
Ingredientes:
- galletas shortbread - 700 g;
- leche condensada - 1 jarra;
- nueces;
- mantequilla - 150 g;
- cacao - 3 cdas. cucharas;
- vino - 1 cucharadita;
- vainillina;
- azúcar en polvo.
Preparación
Para hacer un pastel de repostería con galletas y leche condensada, derrita la mantequilla en un fuego débil y mezcle con leche condensada. Las galletas y las nueces se muelen con una licuadora en una migaja y se mezclan con vainillina, vino, cacao y leche condensada. Mezclamos una masa gruesa sin grumos y la removemos durante media hora en el congelador. A partir de la masa enfriada, formamos cilindros alargados y los enrollamos en azúcar, cocoa o virutas de coco.