Los sándwiches calientes son amados por todos sin excepción y la razón es clara: sabrosos y sencillos, son adecuados tanto para desayunar rápidamente como para complementar la fiesta. Hoy compartiremos con ustedes algunas recetas interesantes de este plato ordinario.
Receta de sándwiches calientes con salchicha
Quizás este plato no sea adecuado para prepararse para una cena, pero no lo hace menos sabroso.
Ingredientes:
- mantequilla;
- pan de sándwich - 2 rebanadas;
- salchicha hervida;
- queso duro;
- mostaza;
- chucrut - medio siglo;
- pepinos encurtidos.
Preparación
Precalentar el horno a 190 grados. Una de las rebanadas de pan untado con aceite, y la segunda nos untamos con mostaza y le ponemos trozos de salchicha. Enviamos el pan a calentar en el horno por unos 5 minutos. Sacamos el futuro sándwich del horno y ponemos col en una de las rebanadas, y en el otro, un par de rebanadas de queso. Regrese las mitades al horno hasta que el queso se derrita, después de lo cual se puede recoger el sándwich, cortarlo a la mitad y cortarlo en un palillo en el centro. en el mondadientes roe el pepinillo y sirva sándwiches.
Sándwiches calientes con salchicha ahumada
Ingredientes:
- Mostaza Dijon;
- pan - 8 rebanadas;
- Queso suizo;
- salchicha ahumada;
- huevos - 4 piezas;
- leche: medio siglo;
- sal, pimienta, al gusto;
- Nuez moscada molida de tierra - 1/4 tsp.
- mantequilla - 4 cucharadas. cucharas.
Preparación
Lubricar los trozos de pan con mostaza y colocar sobre ellos un trozo de queso, seguido de salchichas y queso. Cubra la pirámide de salchichas con una segunda rebanada de pan.
En un tazón hondo, mezcle los huevos, la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Cada uno de los sándwiches se sumerge en la mezcla de huevo, tratando de cubrir ambos lados del sándwich lo más uniformemente posible.
En una sartén, derrita la mantequilla y fría nuestros sándwiches por 4-5 minutos en ambos lados.
Sándwiches calientes con salchicha hervida
Ingredientes:
- mantequilla - 2 cucharadas. cucharas;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- leche - 2 artículos;
- queso "Gruyer" - 100 g;
- queso "parmesano" - 100 g;
- pan - 8 rebanadas;
- salchicha hervida - 12 piezas;
- mostaza
Preparación
Derrita la mantequilla y frítela sobre la harina durante 2-3 minutos, luego agregue la leche y mezcle rápidamente. Cocine la salsa hasta que espese, sazone con sal, pimienta y la mitad del queso entero.
Lubrique el pan con mostaza en un lado y generosamente vierta la salsa sobre el otro. Ponemos queso y un jamón, conectamos 2 mitades. Freír sandwiches para dorar en ambos lados.