Todo el mundo que acaba de comenzar a comprender todas las sutilezas de la elaboración de una dieta, quiere saber qué productos están relacionados con las proteínas. Los alimentos proteínicos desempeñan un papel especial en la dieta humana; de hecho, la proteína, una proteína, es necesaria para que el cuerpo mantenga y desarrolle la masa muscular. Considera qué alimentos son ricos en proteínas.
Proteína en los alimentos
La comida con proteínas puede ser de dos tipos: animal y vegetal. Como regla general, los atletas y la mayoría de las personas incluyen la proteína animal en la dieta, ya que se absorbe mejor (hasta 80%), es más fácil de obtener de una pequeña porción del producto. La proteína vegetal se asimila hasta un máximo del 60%, pero también debe tenerse en cuenta, ya que para los vegetarianos y las personas con intolerancia individual a las proteínas animales esta es la única manera de reponer las reservas del cuerpo.
Productos de origen animal que contienen mucha proteína
Esta categoría incluye, en primer lugar, carne de animales y aves, pescado, queso, requesón, leche y todos los productos lácteos, así como huevos de aves. En estos productos, la cantidad de proteína alcanza un nivel máximo, lo que significa que al hacer su dieta en base a ella, obtendrá fácilmente la cantidad correcta de proteína.
Productos vegetales con alto contenido de proteína
Esta categoría incluye una variedad mucho más pequeña, pero esta categoría tiene su propia especificidad. Para compensar la ingesta diaria de proteínas por alimentos vegetales, debe apoyarse en el uso de todas las legumbres: guisantes, frijoles, lentejas, soja, etc. Otra gran fuente de proteínas son las nueces: almendras, anacardos, nueces y bosques, y todas las demás especies.
La soja y todos los productos elaborados a partir de ella (sustitutos de la carne de soja, tofu, leche de soja y, en general, cualquier producto de soja) son de especial ayuda en el maquillaje de proteínas. Sin embargo, el valor biológico de dicha proteína es bastante bajo, y esto debe tenerse en cuenta.
Productos que contienen proteínas para perder peso
Con el fin de utilizar productos proteínicos para perder peso, debe hacer ejercicio al menos 3-4 veces a la semana durante 40-60 minutos. Este enfoque, combinado con una dieta basada en proteínas, promoverá rápidamente la pérdida de peso.
Ejemplo de dieta proteica:
- Desayuno: un par de huevos, ensalada de repollo, té.
- El segundo desayuno es una manzana.
- Almuerzo: sopa de carne baja en grasa y ensalada o alforfón con carne o pollo.
- Merienda: media taza de requesón.
- Cena: carne de res, pechuga de pollo o pescado magro con guarnición de verduras (pimiento, zanahoria, calabacín, berenjena , repollo, brócoli, etc.).
Las verduras ayudan a que la proteína se absorba mejor y no crea problemas con la digestión, por lo que una dieta así te llevará rápidamente a la meta.