Los sándwiches con huevos son una excelente opción para un bocadillo corto, desayuno o almuerzo. Muchos pueden decir la mejor manera de hacer un emparedado con un huevo. Existen enfoques simples y más complejos para hacer tal refrigerio. Podemos decir que este es un campo lo suficientemente amplio para la imaginación.
Sándwiches calientes con huevo y queso hervidos - receta
Ingredientes:
- huevo de pollo - 1 pieza;
- pan - 2 rebanadas;
- Queso duro (por ejemplo, "holandés") - 2 rebanadas;
- aceitunas sin hoyos, oscuros o livianos - 2 pzs .;
- una hoja de perejil - 2 pz.
Preparación
El huevo hierve fuerte durante 6 minutos a fuego medio-bajo, enfríelo en agua fría y limpie suavemente la cáscara. Simultáneamente, ponemos una rebanada de queso en una rebanada de pan y lo colocamos en un sándwich plegable especial (o en un horno precalentado en una bandeja para hornear). Esperamos hasta que el queso se derrita y se adhiera al pan. El huevo se corta por la mitad, también se cortan las aceitunas (a lo largo de la mitad y mitad). Separe las mitades de los huevos y las aceitunas con los lados planos sobre el queso derretido. Decoramos con una hoja de perejil. Resultó 2 sandwiches calientes . Simple y sabroso
Sandwiches con conservas de saurio y huevos son más adecuados para un aperitivo de un día con prisa o un aperitivo improvisado en asientos cómodos. Simplemente machaqueamos el pescado con un tenedor, lo ponemos en tostadas, frotamos el huevo hervido desde arriba.
Sandwiches con huevos escalfados y queso
Ingredientes:
- Huevo de gallina - 2 piezas;
- pan - 2 rebanadas;
- queso - 2 rebanadas;
- aceitunas sin picaduras - 2 pzs .;
- perejil - 2 hojas.
Preparación
Ponemos el queso sobre el pan y lo ponemos en un sándwich, esperamos hasta que se derrita.
En paralelo, hierva el huevo escalfado . Hervir en una cacerola salada y ligeramente acidulada con vinagre, agitar el agua para que salga un remolino. En el centro de la bañera de hidromasaje, colocamos cuidadosamente el huevo sin la cáscara. Después de 2 minutos, saque cuidadosamente el huevo escalfado con un ruido, dejando que se drene el agua.
Coloque el huevo en un sándwich con queso derretido. Luego, pon la mitad de las aceitunas. Decoramos con una hoja de perejil. Fue un desayuno europeo bastante tradicional.