El té con leche ha ganado fama mundial hace muchos años por su delicado aroma y efecto beneficioso en el cuerpo. Puede tomar esta bebida para el desayuno, la cena y el almuerzo, y puede tratarla con enfermedades de la garganta, tos, mejorar la salud general e incluso perder peso.
Té verde con leche - bueno y malo
Para aumentar el tono del cuerpo y perder peso, muchas personas usan té con leche; se cree que su beneficio es que el componente de la leche en la bebida aumenta la actividad del mismo. Durante siglos, los monjes tibetanos beben tal bebida para la adquisición de la vitalidad. Sin embargo, en algunos casos, esta bebida puede y hace daño:
- Tarde en la noche, porque contiene elementos tonificadores que pueden provocar problemas con el sueño.
- Con el estómago vacío, porque con el estómago vacío esta bebida irritará las paredes del estómago.
Cómo hacer té con leche?
Es un error pensar que el té y el café con leche son los mismos en su preparación. Después de todo, si en la preparación del café, la crema simplemente se vierte en el café ya hervido, luego en la bebida del té, los productos lácteos se deben agregar gradualmente durante la elaboración, además, ya deben estar calientes y no fríos. La siguiente receta ayudará a entender cómo hacer té con leche correctamente.
Ingredientes:
- hojas de té - 2.5 cucharaditas;
- crema - 20 g;
- agua - 0.5-0.6 litros.
Preparación
- Hierva agua en una tetera, sartén o microondas.
- Agregue las hojas de té en el agua hirviendo, que ya se ha eliminado del plato.
- Vierta la crema en un chorrito fino, de lo contrario todo se pondrá demasiado líquido y perderá un sabor y sabor brillante.
Té verde con leche
El té verde con leche es mucho más suave y más tierno de lo normal, la leche reduce el efecto de la cafeína y el tanino que contienen las hojas de té. El té también protege las paredes del estómago de la acción agresiva de los productos lácteos. Estos dos componentes se complementan entre sí. Será más sabroso si primero coloca las hojas de té y luego agrega agua.
Ingredientes:
- agua - 3-4 vasos;
- soldadura - 2 cucharadas l.
- leche - 0,5 vasos.
Preparación
- Para masticar el hervidor.
- Viértalo en la infusión y déjelo reposar durante hasta 5 minutos.
- Vierta el contenido con agua y colóquelo sobre la mesa de 4 a 6 minutos.
- Precaliente la leche antes de verter en el té y vuelva a dejar el hervidor durante 5 minutos.
Té negro con leche
El té con leche negro hizo popular al inglés. Ellos beben esta bebida para la vivacidad y el bienestar en la mañana, y también en el tiempo tradicional para beber té - a las cinco de la tarde. La cafeína en esta bebida suaviza el cuerpo. Para quien está contraindicado el uso de productos lácteos en su forma pura, es posible aconsejar té inglés con leche. Su peculiaridad es que primero se agrega el componente lácteo, y luego se agregan las hojas elaboradas con agua.
Ingredientes:
- leche - 150 ml;
- soldadura - 1-1,5 st. l.
- agua - 200 ml.
Preparación
- Pateando la tetera, poniendo dentro las hojas de té.
- Vierta agua caliente y hierva.
- Hierva la leche y viértala en la taza de té.
- Agregue la misma infusión.
Té con leche y sal
El té salado con leche produjo una bebida tibetana antigua, porque contiene la combinación perfecta de carbohidratos, minerales y proteínas. Se agrega sal para asegurar que la bebida sacia la sed perfectamente: se enfría con el calor y se calienta cuando hace frío, manteniendo la humedad en el cuerpo. Los líquidos deben ser la misma cantidad para hacer que el té con sal y leche resulte mejor.
Ingredientes:
- sal - 2-4 g;
- leche - 1 vaso;
- agua - 1 vaso;
- hojas de té - 1 cda. l.
Preparación
- Hierva la mezcla de agua y leche, revolviéndola constantemente. Después de hervir, ponga a fuego medio.
- Agregue las hojas de té y continúe revolviendo durante 5 minutos.
- Vierta la sal y asegúrese de que esté completamente disuelta.
Té de leche verde tailandés
El té de leche tailandés se prepara con leche condensada y hielo, por lo que esta bebida es refrescante en el calor y tiene un agradable y fresco sabor estimulante. Recuerda el sabor de batidos y mousses. Esta bebida proporciona la presencia de cubitos de hielo, pero caliente ayudará a eliminar el dolor de garganta con angina, faringitis y laringitis.
Ingredientes:
- leche condensada - 50-80 g;
- hojas de té - 60-100 g;
- leche - 100-130 ml;
- agua 80-120 ml;
- hielo - 2-3 cubos.
Preparación
- Vierta la base de leche en el vaso.
- Dormir en la tetera de té y poner un vaso.
- Vierta el contenido con agua hirviendo.
- Después de tres minutos, saca la cafetera.
- En el té terminado con leche, agregue leche condensada, hielo.
Cómo preparar el té Kalmyk con leche?
La hoja de laurel, la mantequilla y la pimienta negra se agregan no solo a sopas y segundos platos, sino también a "jumba": el llamado té Kalmyk, la receta para cocinar con leche es simple, aunque demora casi una hora. Esta bebida es un objeto de la riqueza nacional Kalmyks, refresca, vigoriza, sacia. Cuando cocine con amor, sentimiento y buena, obtendrá una bebida excelente, que incluso en una mesa festiva, con tal bebida de té, definitivamente puede impresionar a los invitados.
Ingredientes:
- soldadura - 50 g;
- agua 400 ml;
- sal - 2/3 cdta.
- hojas de laurel - 2-3 piezas;
- mantequilla - 20 g;
- pimienta negra - 8 guisantes;
- nuez moscada - 2/3 cucharadita.
Preparación
- Soldadura en agua y llevar a ebullición.
- Deja a fuego lento durante otros 10 minutos.
- Verter primero un cuarto de la leche, llevar a ebullición, luego otro cuarto. Entonces hazlo con el resto de la leche.
- Agrega todas las especias. Sal Vuelva a poner a hervir el contenido de la sartén o cacerola.
- Poner a fuego medio.
- Después de 5-6 minutos apague. Cubra el recipiente con una tapa y deje infundir durante 9-12 minutos.
- Saca el cucharón de líquido y vuélvelo a lavar en los platos desde una gran altura. Repita el procedimiento durante aproximadamente 5 minutos (generalmente alrededor de 25-30 veces).
- Cuele la bebida a través de un colador fino para eliminar el exceso de té y especias.
- Sirva con mantequilla en los tazones.
Té con leche y miel
Con tos y enfermedades respiratorias, la miel de abeja y el té con leche ayudarán mucho; su receta es muy simple y se ha usado en medicina popular desde tiempos inmemoriales. La bebida tonifica y refresca bien, ayuda a limpiar el cuerpo y por lo tanto puede ser el ingrediente principal en el menú de un día libre.
Ingredientes:
- hojas de té - 1 cda. l.
- agua - 0,5 l;
- leche - 100 ml.
- miel - 50-60 g.
Preparación
- Hierva el agua.
- Vierta las hojas de té con agua hirviendo y deje durante 5-7 minutos.
- Agregue leche tibia y una cucharada de miel.
Cómo hacer té de masala con leche?
Sumérgete en la atmósfera de la fabulosa Asia permitirá té indio con leche, llamado "masala". Él recogió una dispersión completa de especias fragantes. No hay una receta específica, porque cada familia tiene sus propias recetas y su propio conjunto de hierbas fragantes, que tienen diferentes efectos en el cuerpo. Al adormecerse, es posible recomendar masala con badjan, pimienta negra y jengibre. Si lo desea, el té con especias y leche puede llenarse no con miel, sino con leche condensada o incluso mermelada.
Ingredientes:
- alforfón - 0.2 cucharaditas;
- pimienta negra molida - 0,2 cucharaditas;
- jengibre rallado - 5 g;
- leche - 1 vaso;
- té baihovy negro - 1 cucharadita;
- miel - 1-1.5 cucharaditas
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes sin agregar agua.
- Llevar a ebullición.
- Cuele la bebida resultante a través de una gasa.
- Agrega miel
Té con jengibre y leche
Los residentes de la montaña Tíbet de los resfríos están acostumbrados a usar té con leche con jengibre . Beber no es adecuado para quienes siguen la dieta, ya que para la bebida se debe tomar leche de alto contenido graso, incluso se permite la cabra. Si toma menos grasa, entonces la bebida perderá sabor, pero para el frío todavía ayudará.
Ingredientes:
- leche - 200-250 ml;
- agua - 200-250 ml;
- polvo de jengibre - 0.3 cucharaditas;
- cardamomo - 0.2 cucharaditas;
- nuez moscada - 0,2-0,3 cucharaditas;
- té verde - 1 cucharadita;
- té indio negro - 0.5 cdta.
Preparación
- El agua se prendió fuego.
- Agregue jengibre, hojas de té verde, cardamomo.
- Cuando hierva, agregue el té negro con leche y nuez moscada.
- Hervir durante 5 minutos, luego dejar tanto como insistió.