Vinagreta - bueno y malo

Una de las ensaladas más fáciles de preparar, la vinagreta, es el refrigerio más común aquí, no son los primeros diez años. Él es adorado por niños y adultos, no solo por la apariencia apetitosa, el colorido de los productos, sino también por el valor de la vitamina. Por extraño que parezca, la vinagreta no solo puede traer beneficios para la salud, sino también daños. Acerca de esto y no solo será el próximo discurso.

Los beneficios para la salud de la vinagreta

En primer lugar, es necesario tener en cuenta los aspectos positivos de este plato. Entonces, para su preparación, las verduras se cocinan primero en la piel. Ya en este punto, retienen sustancias útiles. Por ejemplo, en la remolacha hay tal variedad de elementos minerales que su consumo puede reducir significativamente la cantidad de depósitos de grasa odiados. Al mismo tiempo, es uno de los principales reguladores de los procesos metabólicos de todo el organismo. Pero las papas son un depósito de vitaminas C , magnesio y hierro que son tan necesarias en invierno. Tal kit es capaz de aumentar significativamente las defensas del cuerpo en un momento en que los resfriados y las infecciones están tratando de matar a una persona en el acto.

Las zanahorias, una fuente de vitamina A, útil para la visión, también contienen fósforo, yodo y calcio. Los pepinos en vinagre encurtidos pueden mejorar la digestión, mientras que saturan nuestro cuerpo con oxígeno. Aunque muchos argumentan que en la forma enlatada tienen pocas sustancias útiles, sin embargo, el tratamiento térmico y el almacenamiento a largo plazo no afectan particularmente.

Es necesaria una cebolla fresca en la composición de la vinagreta, que contiene vitaminas B, C y A. Algunas amas de casa agregan chucrut al plato. Gracias a ello, el metabolismo se normaliza y las vitaminas K, C y B tienen un efecto bactericida y restaurador en todo el organismo.

Si hablamos no solo sobre los beneficios, sino también sobre los peligros de la vinagreta, entonces en este caso solo se echará a perder productos o la intolerancia individual a los ingredientes puede jugar una broma maliciosa con la salud de una persona.

¿Es posible beber vinagreta con una dieta?

Hasta la fecha, la dieta en la vinagreta es muy popular. Y esto sugiere que, durante la pérdida de peso, no solo se puede, sino que también se debe involucrar en una merienda. A pesar de que la ensalada incluye papas, cuyo contenido de calorías alcanza 80 kcal, el valor nutricional del plato no superará las 55 kcal por 100 g de producto.

Durante una dieta, si la vinagreta no es su componente principal, los dietistas aconsejan comer un día como máximo una porción.