Ensalada "zanahoria coreana" es tan popular que ya se puede llamar tradicional. Él aparece regularmente en nuestras mesas, se lo come los días de semana y durante las vacaciones, y las amas de casa inventan activamente sus propias variaciones de esta ensalada. En ese amor popular no hay nada sorprendente. Zanahoria: es asequible, sabroso, puedes comprarlo en cualquier tienda en cualquier época del año. Otros ingredientes para ensaladas también se pueden comprar fácilmente sin ningún costo financiero. Es muy simple y muy rápido cocinar las zanahorias en coreano, y el contenido calórico de este plato es tal que se puede comer de forma segura en grandes cantidades incluso con exceso de peso. Esto se debe al hecho de que la verdura en sí tiene un bajo valor energético . Las calorías de las zanahorias coreanas se agregan con mantequilla y azúcar, que se incluyen en la lista de ingredientes de la ensalada. Responda exactamente a la pregunta, cuántas calorías en zanahorias en coreano, puede considerar la composición de este plato.
¿Cuántas calorías hay en las zanahorias coreanas?
El contenido calórico de la ensalada "zanahoria en coreano" está compuesto por los valores energéticos de los productos que componen su composición. Primero que nada, son zanahorias. Y a pesar de que tiene muchos carbohidratos, contiene solo 32 kcal / 100 g. Pero el plato también contiene otros componentes más calóricos. En la versión clásica, el ajo, los diferentes tipos de pimientos, cilantro, sal, azúcar, vinagre y aceite están incluidos en la receta de la zanahoria en coreano, pero las calorías son principalmente de aceite y azúcar. La cantidad de kcal puede aumentarse incluso si se agregan ingredientes adicionales a la ensalada, por ejemplo, berenjenas, pimientos dulces, cebollas, champiñones, etc.
El contenido calórico de las zanahorias en coreano es de aproximadamente 112 kcal en la versión habitual, la mayoría de ellas son para grasas - 74 kcal y carbohidratos - 36 kcal, una pequeña parte es aportada por proteínas - solo 5 kcal. Dado que la receta generalmente no especifica estrictamente, cuántos ingredientes deben ponerse en un plato, entonces su contenido calórico puede aumentar o disminuir en consecuencia. Algunas personas prefieren las zanahorias más o menos, algunas son más gordas. Entonces una persona simplemente agrega más mantequilla o azúcar al gusto. Aquellos que desean perder peso, no aumentan la cantidad de estos ingredientes en la ensalada, lo que aumenta su contenido calórico. Y, en cualquier caso, absorber cantidades excesivas de zanahorias coreanas tampoco debería serlo.