Planta herbácea perenne de la familia Compositae - achicoria. Sus tallos tienen flores de color azul, rosa o blanco. De las hojas de las especies cultivadas, se preparan ensaladas y guarniciones para los platos. La raíz es gruesa y fuerte, se usa para hacer una bebida única, un sustituto del café. Las estanterías de las tiendas tienen una gran selección de productos como la achicoria instantánea, cuyas propiedades y contraindicaciones útiles siguen siendo una pregunta abierta.
¿Qué hace la achicoria soluble?
La raíz de la planta se seca y se trata. Pasa el método de extracción en varias etapas: el exceso de humedad se elimina en el evaporador, como resultado, la materia prima resultante se tamiza a través de un tamiz especial y se envasa. En el pasado, el café natural era escaso. La principal opción asequible para la mayoría de la población era una bebida de achicoria, lo que es útil es la achicoria soluble para el cuerpo, todos lo sabían antes.
¿Qué achicoria es más útil: suelo o soluble?
Hasta la fecha, las ofertas de mercado han formado 3 tipos principales en oferta:
- líquido;
- soluble;
- frito o molido.
¿Cómo decidir qué comprar: achicoria o tierra soluble? La cuestión del gusto y la elección de cada preferencia individual. La utilidad del producto soluble y molido es la misma: el método de tratamiento maximiza la conservación de las propiedades medicinales, el sabor intenso y el sabor completo. Es más conveniente preparar sublimado.
¿Qué es útil para la achicoria soluble para el cuerpo?
La variante soluble está saturada con sustancias útiles, contiene vitaminas y oligoelementos. El beneficio de la achicoria soluble es que están disponibles en una bebida. Contribuyen a un buen estado de ánimo y buena salud, la formación de un sistema inmune fuerte. La raíz es rica en vitaminas: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, colina.
Sustancias minerales:
- C - potasio;
- Ca - Calcio;
- Mg - Magnesio;
- Na - Sodio;
- P - Fósforo;
- Fe - Hierro;
- Mn - manganeso;
- Cu - Cobre;
- Selenio;
- Zn - Zinc.
Al hacer una elección, debe estudiar cuidadosamente de qué está hecha. Beber sin aditivos es la opción más ideal. Una serie de fabricantes incluyen en la lista de ingredientes del suplemento: ginseng, rosa de perro, canela, schisandra. Sin escrúpulos puede agregar bellotas molidas, y si el usuario no tiene que probar el presente, puede sentirse decepcionado, además, el consumidor puede tener contraindicaciones para estos u otros componentes.
¿Qué es útil para la achicoria soluble para los hombres?
Los hombres pasan mucho tiempo fuera de la casa. No tienen tiempo suficiente para cuidar su salud. Un buen estimulante, para mantener la salud y aumentar la energía, será una bebida de la achicoria. Unas cuantas tazas de bebida durante todo el día ayudarán a ajustar los órganos internos y evitarán ciertas enfermedades, si no hay contraindicaciones para su uso. El uso de achicoria soluble para hombres:
- Efecto favorable en los órganos digestivos: respaldará el funcionamiento normal del páncreas, el hígado y los intestinos.
- Promueve el desarrollo de bifidobacterias en el tracto digestivo ejerciendo un efecto antiinflamatorio en las membranas de los órganos internos, es capaz de tener un efecto terapéutico sobre la úlcera de estómago, cirrosis, hepatitis. Elimina la disbiosis y el estreñimiento.
- Normaliza el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos: disminuye la presión arterial alta , que es importante para quienes padecen aterosclerosis, taquicardia, enfermedad cardíaca isquémica y dilata los vasos sanguíneos.
- Apoya el trabajo del sistema nervioso central. Deshará de los ataques de migraña, la falta de sueño, la depresión.
- Efecto positivo en el cerebro, gracias a la presencia de vitamina B.
- tiene un efecto diurético que afecta positivamente el trabajo del sistema urológico.
- Reduce el azúcar en la sangre en pacientes con diabetes y sirve como preventivo contra la enfermedad a una persona sana.
- Como preventivo contra la osteoporosis.
¿Qué tan útil es la achicoria soluble para las mujeres?
Los componentes naturales, que tiene en su composición la raíz de la planta, la dotaron de varias propiedades medicinales. Es ampliamente utilizado en la fabricación de productos farmacéuticos. Con el procesamiento de las materias primas, se preserva la utilidad de la achicoria soluble. Efecto terapéutico y efecto preventivo:
- tiene propiedades antioxidantes;
- alivia el dolor en los músculos;
- alivia el estrés;
- él trata el insomnio y las migrañas;
- mantiene una microflora saludable;
- aumenta la inmunidad;
- Borra del colesterol;
- ayuda a eliminar la escoria del cuerpo;
- baja la presión
El uso de achicoria instantánea para bajar de peso
Afirmar que la achicoria soluble para bajar de peso es un remedio ideal, es imposible. En la composición de la achicoria es inulina - previene el estreñimiento, absorbe toxinas, contribuye al desarrollo de las bifidobacterias, tiene un efecto diurético. Pasando por el sistema digestivo: la inulina, como una esponja, muestra metales pesados. Cambiar la dieta, agregar deportes o cargas más, comer achicoria sin azúcar afectará positivamente a la figura. La achicoria soluble tiene propiedades y contraindicaciones útiles, que deben tenerse en cuenta cuando se utiliza para cualquier propósito.
Cómo preparar la achicoria soluble?
Un secreto especial es cómo preparar correctamente la achicoria soluble. Cuando cocine por primera vez, no agregue una gran cantidad de polvo, tratando de obtener un color saturado. Aunque es útil, no es para que a todos les guste su sabor desde el primer sorbo. Pero después de todo, y el súper café que se cocinó sin tener en cuenta los deseos de degustar, puede decepcionar.
Cómo beber la achicoria soluble?
La bebida se caracteriza por astringencia y amargura. Para algunos usos sin dificultad puede determinar una combinación y una proporción más agradables. Como con el café común, azúcar a voluntad. Para aquellos que están interesados en cómo beber achicoria soluble con beneficio para la figura, hay una regla: no agregue nada. Si inicialmente el sabor es desalentador, puede reducir la dosis del edulcorante por etapas y luego eliminarlo por completo.
¿Es útil la achicoria soluble con leche?
El uso de achicoria soluble se debe a la presencia de proteína y fructosa. La falta de cafeína le permite usarla antes de acostarse. Tonifica el cuerpo, limpia perfectamente el hígado . Si bebes achicoria soluble con leche, puedes reducir tu apetito. Una alta concentración de inulina pondrá en orden la microflora intestinal, los antioxidantes tendrán un efecto rejuvenecedor sobre el cuerpo. Se puede utilizar en pequeñas dosis durante el embarazo y la lactancia, si no hay contraindicaciones de los médicos.
Daño de la achicoria soluble
La achicoria soluble, cuyas propiedades y contraindicaciones útiles dependen de los métodos de uso, también puede ocasionar daños. Con toda la utilidad de este producto, tomarlo en grandes cantidades no es deseable. Debe tener en cuenta las características individuales de cada uno y la presencia de algunos problemas. Tiene contraindicaciones de achicoria soluble para varias dolencias:
- urolitiasis y predisposición a ella;
- enfermedades del sistema nervioso;
- enfermedades cardiovasculares;
- venas varicosas;
- hemorroides;
- baja presión sanguínea;
- gastritis;
- una predisposición alérgica;
- la agudización de las enfermedades del sistema respiratorio - la tos, la bronquitis, el ahoguío;
- niños menores de 3 años.