Jam de conos no es solo un postre muy sabroso, sino también un excelente remedio para la tos, el resfriado, el dolor de garganta y la bronquitis. Además, es útil tomarlo para el tratamiento de la tuberculosis, la gripe. Refuerza y tonifica perfectamente la inmunidad, posee una serie de propiedades medicinales. Hay muchas recetas para hacer mermelada de conos. Veamos algunos de ellos contigo.
Receta de piñas de atasco
Ingredientes:
- conos de pino - 1 kg;
- azúcar - 1 kg;
- agua - 3 litros.
Preparación
La receta para hacer mermelada con conos de pino es bastante simple y no le toma mucho tiempo. Tomamos conos de pino verdes y jóvenes, los clasificamos y enjuagamos bien. Lo ponemos en un recipiente y lo vertimos con agua hervida. Ponemos la cacerola en un fuego débil, hervimos los conos durante aproximadamente 5 horas y luego los dejamos en un lugar fresco por un día. El caldo resultante se filtra a través de un colador y saca cuidadosamente los conos hervidos del mismo. Como resultado, deberías tener un beso rosado, del cual haremos mermelada. Agregue el azúcar, mézclelo y póngalo a fuego medio. Esperamos que la mezcla hierva, revuelva periódicamente y elimine la espuma que se forma en la superficie. Después de hervir, hierva un postre fácil por otros 5 minutos y retírelo del plato. Enfríe completamente la masa y vuelva a hervir. ¡Colocamos la mermelada preparada de los conos verdes en un bol y la servimos para el té!
Atasco de conos de abeto
Jam, cocinado de acuerdo con esta receta es interesante porque el producto es muy sabroso, espeso, parecido a la miel.
Ingredientes:
- conos de abeto - 80 g;
- azúcar - 1 kg;
- jugo de limón, vainilla - al gusto;
- agua
Preparación
Veamos una forma fácil de hacer contas de conos. Los conos de abeto jóvenes se lavan, se transfieren a una cacerola de esmalte y se vierten completamente con agua. Después de eso, cubra el contenedor y colóquelo en el fuego. Llevamos la masa a ebullición, retiramos la sartén del plato e insistimos en el producto en 24 horas. Al día siguiente, filtramos la infusión, la vertimos en otro recipiente, agregamos azúcar y hervimos durante al menos 1,5 horas. Al final de la cocción, agregamos el jugo de limón y la vainilla al gusto. La mermelada preparada debería resultar fragante y rosada.
Mermelada de jalea
Ingredientes:
- conos de abeto - 1 kg;
- azúcar - 1 kg;
- agua - 2 litros.
Preparación
Ahora dígale a otra manera cómo hacer mermelada con conos. Los golpes de abeto se clasifican, lavan y colocan en una olla de esmalte. Rellene con agua, cubriendo por completo todos los conos. Ponemos el recipiente en un fuego pequeño y cocinamos durante aproximadamente 2 horas. Después de eso, le damos la mezcla, cómo debo preparar y enfriar completamente, luego filtramos todo a través de un colador. Tiramos los conos, ponemos el azúcar en la gelatina resultante y cocinamos durante aproximadamente una hora más. 2. Después de eso, la mermelada de picea se vierte en frascos limpios y se enrolla con tapas.
Atasco de conos de cedro
Ingredientes:
- conos de cedro - 1 kg;
- agua - 1 l;
- canela - al gusto;
- azúcar - 1 kg.
Preparación
Con cuidado clasificamos los conos de cedro, los limpiamos de escombros y agujas, los lavamos, los transferimos a platos esmaltados, los llenamos con agua hervida y le prendimos fuego al contenedor. Llevar a ebullición y cocinar los conos durante 10 minutos. Agregue el azúcar, póngale una pizca de canela y cocínelo, como de costumbre, cocine en un fuego pequeño durante aproximadamente 2 horas, y retire periódicamente la espuma. El atasco de calor se transfiere a frascos secos estériles, se enrolla con tapas y se almacena en un refrigerador o bodega. Esta mermelada es buena para usar con un té caliente fuerte para el tratamiento de los resfriados y la amigdalitis, la prevención de la bronquitis en niños pequeños y adultos.
Y los amantes de esta exquisitez inusual también tendrán que probar mermelada de dientes de león , que tiene propiedades útiles.