Aquellos que aman los dulces y a menudo cocinan pasteles aromáticos en casa, siempre buscan recetas nuevas e interesantes. Si usted pertenece a tales amas de casa, le ofrecemos una receta de galletas con crema agria.
Bizcocho con fresas y crema agria
Ingredientes:
Para galletas
- azúcar - 1,5 artículos;
- harina - 2 artículos;
- huevos - 6 piezas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Para el relleno:
- crema agria - 500 g;
- Fresa - 250 g;
- azúcar en polvo - ½ cucharada.
Preparación
Batir los huevos con una batidora en una espuma apretada, luego agregar suavemente azúcar y batir de nuevo. Agregue la harina tamizada, el polvo de hornear a la mezcla y mezcle todo. Forme la cocción con papel, engrase con aceite y vierta la masa. Hornee a 180 grados durante aproximadamente 50 minutos.
Terminado galleta fresca, cortar la punta y eliminar la carne, dejando solo las faldas. Batir la crema agria con el azúcar en polvo. Enjuague las fresas, pélelas de los tallos y córtelas en rodajas. Dentro de la galleta, coloque una capa de bayas, rellene con crema, cubra la carne del pastel y repítalo un par de veces hasta que se terminen los ingredientes. Cubierta superior con una parte superior cortada, cubre el pastel con crema y una deliciosa galleta con crema agria está lista.
Tenga en cuenta que, de manera similar, puede preparar una galleta con cualquier otra fruta y crema agria.
Receta de galletas con crema agria
Ingredientes:
- huevos - 6 piezas;
- harina - 2 artículos;
- azúcar - 1 artículo;
- crema agria - 1 artículo;
- soda - ½ cucharadita;
- mantequilla para la lubricación.
Preparación
Separa las proteínas de las yemas y agrega azúcar a la última. Batir todos juntos, luego verter la crema agria y mezclar hasta que quede suave. Luego vierta la harina y la soda (puede extinguir) en esta masa, y vuelva a mezclar suavemente. Por separado, bata las ardillas al estado de espuma sólida y agrega un tercio a la masa. Mezcle con una cuchara, luego envíe aquí las proteínas restantes y vuelva a mezclar suavemente todo.
Forme el aceite, vierta la masa y ponga en un horno, calentado a 180 grados por aproximadamente 45 minutos. La crema para esta galleta se puede preparar con crema agria, simplemente batiendo 500 ml de la última taza y media de azúcar. Con la crema resultante, engrase la galleta cortada en varios pasteles y consiéntase.
Galleta en crema agria en un multivark
Ingredientes:
- crema agria 40% - 250 g;
- huevo - 1 pieza;
- soda - ½ cucharadita;
- azúcar - 200 g;
- harina - 160 g;
- Mantequilla - 20 g.
Preparación
Ponga la gaseosa en crema agria, después de lo cual la mezcla comenzará a burbujear. Frote el azúcar con los huevos y combine esta mezcla con la crema agria. Mezcle todo, vierta la harina y vuelva a mezclar. La masa resultante se vierte en una forma multivark engrasada y se hornea durante 40 minutos. Después de la señal, deje que la galleta se enfríe en la forma y, cuando esté caliente, transfiérala a la parrilla para que se enfríe por completo.
Galleta en crema agria con cacao
Los amantes del chocolate tendrán que probar la receta de galletas de chocolate en crema agria.
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- crema agria - 2 artículos;
- azúcar - 2 artículos;
- refresco - 1 cucharadita;
- harina - 3 artículos;
- cacao en polvo - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Los huevos batir batir con azúcar, agregarles crema agria, refresco, para que se vaya y revuelva todo bien. Luego, vierta la harina gradualmente y continúe interfiriendo. Divide la masa en dos partes. Forme la fuente para hornear con aceite y espolvoree con harina. Hornee la primera torta a 180 grados durante 30 minutos, agregue el cacao a la segunda mezcla y hornee durante media hora. Corte cada pastel en dos, fallezca con crema agria y trate a sus amigos con su galleta.
Galleta en crema agria sin huevos
Ingredientes:
- harina - 2 artículos;
- refresco - 1 cucharadita;
- vinagre - 1 cucharada. cuchara;
- azúcar - 1 artículo;
- aceite de girasol - 6 cucharadas. cucharas;
- kéfir - 1 artículo;
- Vainilla y canela - al gusto.
Preparación
Tamice la harina, agregue soda, canela y vainilla. El kéfir se combina con mantequilla, azúcar y vinagre, y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo. Poco a poco vierta esta mezcla en la harina, interfiriendo constantemente con su batidor. Luego vierta la masa en una forma engrasada y colóquela en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.