Por supuesto, el ayuno no es solo una oportunidad para perder peso siguiendo una nutrición normal, sino una práctica espiritual, antes que nada. Sin embargo, si no cumple con las estrictas reglas de restricción de la dieta, seguramente se le pedirá que prepare todas las golosinas sin usar ingredientes de origen animal. Sobre las recetas sin ellos, solo hablamos en este artículo.
Pastelería casera con plátanos
Ingredientes:
- harina - 240 g;
- polvo de hornear - 3 g;
- refresco de comida - 3 g;
- aceite vegetal - 60 ml;
- plátanos (grandes) - 2 piezas;
- miel - 40 g;
- agua 40 ml;
- chips de chocolate hechos de chocolate negro.
Preparación
Llevamos la temperatura del horno a 160 ° C. Por separado, preparamos una mezcla de ingredientes secos, que consiste en harina, soda con polvo de hornear y una pizca de sal. Separamos juzgamos el plátano con aceite, miel y agua. Conectamos el contenido de ambos cuencos y amasamos una masa espesa. Agregamos chocolate chips de chocolate negro o cualquier otra adición a su gusto, por ejemplo, nueces, semillas, frutas confitadas, frutas secas. Hornee durante 15 minutos, luego retire del molde y deje enfriar completamente antes de cortar.
Dulce repostería con cerezas
Ingredientes:
Para galletas
- harina - 320 g;
- batata - 3 piezas;
- fechas (peladas) - 1 artículo;
- agua caliente - 60 ml;
- cacao en polvo 70 g;
- cerezas secas - 801 g;
- bolsa de té;
- canela, jengibre molido, nuez moscada - 3 g cada uno;
- miel - 60 g.
Para crema:
- leche de coco - 200 ml;
- vainilla
Preparación
Precalentar el horno a 160 ° C. Cortamos las batatas y la cocinamos por un par, lo que lleva a la suavidad. Mezcle la harina con cacao, canela, jengibre y nuez moscada. Llene una bolsita de té con 60 ml de agua hirviendo. Mientras se prepara el té, en una licuadora combinamos miel, papas con dátiles y vainilla, servimos té caliente y batimos todo hasta homogeneidad. Agregue los ingredientes secos a la mezcla y amasar la masa. Ponemos cerezas secas en la masa. Distribuya la masa entre las dos bandejas para hornear y colóquelas en el horno durante media hora.
Retire la capa superior de pulpa de coco y la mantequilla de la leche de coco, agregue la vainilla y bata todo para que la masa se mantenga fresca y suave. Extienda la mitad de la crema de coco sobre uno de los pasteles refrigerados, cubre el segundo y distribuye nuevamente la capa de crema. El último detalle de la decoración es una cereza fresca en la parte superior.
Pasteles cuaresmales con manzanas
El delicioso cocimiento magro no tiene que ser costoso. Por ejemplo, esta tarta con manzanas se prepara en escamas simples a partir de una masa de margarina vegetal. Si en sus tiendas no vende una prueba tan magra, puede hacerlo usted mismo, siguiendo la fórmula del hojaldre habitual, pero reemplazando la mantequilla con margarina.
Ingredientes:
- hojaldre sobre margarina vegetal - 375 g;
- manzanas medianas - 2 piezas.
- azúcar - 30 g;
- mermelada de albaricoque.
Preparación
Precalentar el horno a 190 ° C. La masa para hornear para hornear se lamina hasta un grosor de 1,2 cm y se corta en forma de círculo, a lo largo del
Antes de servir, deje que la tarta se enfríe y luego retírela del molde y córtela en porciones.