Calamar guisado en crema agria con cebolla

El calamar es un producto accesible y útil que afecta positivamente al cuerpo y contiene proteínas y vitaminas. Hoy te diremos cómo cocinar el calamar estofado en crema agria y cebollas.

La receta de calamares guisados ​​en crema agria

Ingredientes:

Preparación

En el agua hirviendo echamos sal, bajamos cuidadosamente los cadáveres de calamar y marcamos exactamente 1 minuto. Luego los sacamos, los lavamos con agua fría y retiramos la película, flechas cartilaginosas y cortamos los mariscos en anillos. La bombilla se limpia, se tritura en cubos y se bebe en aceite. Agregue el calamar, ponga la crema agria, arroje las especias y cocine a fuego medio durante 5 minutos. Servimos el plato listo frío, decorando con eneldo verdes.

Calamares con setas guisadas en crema agria

Ingredientes:

Preparación

Los calamares se limpian de la película, se vierte con agua hirviendo y se enfría en agua helada. Calamares pelados lavados, cortados en tiras y untados en una sartén caliente con aceite. Después de 5 minutos, agregue a ellos un rayo pretejido con champiñones, crema agria y especias. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento con fuego mínimo. Al final, espolvorea el plato con queso rallado y espera hasta que se derrita, y luego sírvelo a la mesa.

Calamar relleno en crema agria

Ingredientes:

Preparación

Las canales de calamar se limpian y se lavan. Los huevos hierven hervidos y limpios. En mantequilla, vamos a pasar la cebolla, picada. Esta vez, corte el queso melenko, los verdes y los huevos. Luego mezcla todos los ingredientes y llena el calamar con el relleno. Protegemos los bordes con palillos de dientes, colocamos las piezas de trabajo en Kazanok, lo llenamos con crema agria, sazonamos con especias y estofado durante 20 minutos.

Calamares guisados ​​en crema agria en multivark

Ingredientes:

Preparación

Limpiamos la bombilla, cerramos los anillos y lo colocamos en el cuenco del multivark. Vierta el aceite, encienda el "Caliente" y dore durante 5 minutos con la tapa abierta. Procese los cadáveres de los calamares cortados en anillos, extienda a las cebollas, revuelva y fríe por varios minutos. Sazone con especias, vierta la crema agria, seleccione el programa "Quenching" y prepare el plato por 10 minutos.